【ヘルシオホットクック】「おうち花見弁当」をシュガーフリーでおいしく簡単につくる方法

【ヘルシオホットクック】「おうち花見弁当」をシュガーフリーでおいしく簡単につくる方法

桜満開の季節ですね！
ヘルシオオーブンとホットクックを使って、
おうちでも楽しめる「お花見弁当」を、砂糖を使わずに、準備１５分で６品つくる方法を実演しています。

◆使用機種
ヘルシオオーブン　AXXA10
ホットクック1.0　KN -HW10E

◆内容＆質問
0:00【ヘルシオホットクック】「おうち花見弁当」をシュガーフリーでおいしく簡単につくる方法　2021年3月24日（水）午前10時30分から12時　(90分)

2:22 本日の内容

4:58【ホットクック】温野菜の材料・作り方
◆材料４人分
○温野菜／ホットクック　加熱２０分
　ブロッコリー
　パプリカ（赤、黄）
　塩　具材の総量の0.5％
　
　＜ドレッシング＞
　オリーブオイル　
　ヨーグルト
　塩　ドレッシングの総量の0.5%
　黒こしょう　適量

18:46 【ホットクック】かき混ぜ棒を使わないメニューでは、かき混ぜ棒を外して
　　　いいのでしょうか？

43:39 できあがり

1:00:00 味見

1:28:09 全体のもりつけ

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14:42　【ノンフライ唐揚げ】材料・作り方／ヘルシオ
◆材料４人分
○唐揚げ／ヘルシオオーブン　加熱１５〜２０分
　鶏もも肉　５００g
　にんにく（すりおろし）１かけ
　しょうが（すりおろし）１かけ
　オリーブオイル　大さじ２
　しょうゆ　具材の総量の３％
　米粉　５０g

12:20　市販の唐揚げ粉を使わないで、おいしく作る唐揚げのコツ、知りたいです！
　　　　ヘルシオで唐揚げをやってみたのですが失敗しました。

13:21 　片栗粉をつけると、焼き上がりが白くなってしまいます。
　　　　対処法教えてください。

13:29　片栗粉で作ると、皮はカリッとおいしそうな焦げ目もついて
　　　　よかったのですが、網側が、唐揚げ粉がどろっとなってしまいます。
　　　　対処法教えてください。

13:55 失敗例の写真紹介

16:00 市販の唐揚げ粉を使わずにおいしく作る３つのコツ

20:39 しょうゆの分量の計算方法

21:13 スケールは何を使っていますか？
①５kg
BOMATA(ボマタ) キッチンスケール はかり 0.1g単位 5kg USB充電可能 風袋引き ミルクと水を測量 ml単位 ステンレス鋼 デジタル スケール 測り
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②３kg
dretec(ドリテック) キッチンスケール はかり 料理 0.1g 3kg シリコンカバー付 1年保証 ホワイト KS-816
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26:14 唐揚げ、さつまいも、かぼちゃの並べ方

26:16 唐揚げを作るときに天板に敷くのは、アルミホイルとクッキングシート、
　　　どちらがいいですか？

35:30　米粉のつけ方

27:33 オイルスプレーは何を使っていますか？
スプレークッキングオイル ベーカーズセパレ 【品番】WOI01
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30:34 【生キャラメル風フライドスイートポテト】材料・作り方／ヘルシオ

46:29 材料４人の紹介
　さつまいも１本　太さ４㎝程度のものがうまく仕上がります。
　オリーブオイル　大さじ１
　塩　具材の総量の0.5％

33:18 天然塩は何を使っていますか？
能登 わじまの海塩 500gパック
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39:10 並べ方

40:45 【蒸しかぼちゃ】材料・作り方／ヘルシオ
　　　かぼちゃ　２㎝までの薄切り

42:30 操作方法

1:07:53　「唐揚げ・スイートポテト・蒸しかぼちゃ」できあがり

1:10:30 　自動クリーニング機能紹介

1:12:45 味見

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50:19 オードブル（トマト、チーズ、オリーブ）の作り方
材料：
　プチトマト
　キャンディチーズ
　オリーブ
　バジル

52:26 見栄え良くする方法

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54:30 玄米梅おにぎりの作り方
　　　材料：玄米、梅干し、のり

55:14　自家製梅干しの紹介

1:02:40 梅干しの塩分量が知りたいです。

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1:28:09 全体のもりつけ

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11:18:49【子育てママのためのテクノロジー】コーナー
ヘルシオ「ＡＩパネル」と「アプリ」を使って、
スマホ１台で、献立から、買い物・支払いまでを全てオンラインで行う方法

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1:35:03 来週のライブのお知らせ

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◆動画で紹介している本
ラクして おいしく、太らない!　勝間式 超ロジカル料理 Kindle版
勝間 和代 (著)
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