たっぷりジューシー♪ピリ辛プルコギ ｜ How To Make Juicy Bulgogi

たっぷりジューシー♪ピリ辛プルコギ ｜ How To Make Juicy Bulgogi

販売 relish キッチンです 本日は男梅サワーの提供でお送りいたします 玉ねぎ1/2個は薄切りにします にんじん1/2本は短冊切りにしましょう 赤パプリカ1/2個はを切りにします ミラに分の1束は4センチ幅に切りましょう me ビニール袋に酒大さじ2 砂糖大さじ1醤油大さじ2 オチじゃ大さじ1輪切りの動画らし 小さじ1ごま油大さじ1おろしニンニクとおろし生姜それぞれ小さじ1/2 結城量とし肉150g どタマネギニンジンを加えて揉みこみます空このまま10分 置いておきましょう ごま油大さじ1をフライパンで熱し具材を入れて赤パプリカを加えます いく力が通るのでも6分中火で炒めましょう いらトーン 白いりごま大さじ1を加えます サッと炒めていっ 器に盛り付け糸唐辛子適量を飾って完成です この料理には梅落としを合わせるべし 通りを入れたジョッキに男梅サワーを注ぐ 梅干しを加えひと混ぜすれば出来上がり 梅落とし 本屋の疲れさんにいかがですか 以上で riche キッチンでした

時短レシピなのに大満足！男梅サワーとの相性抜群♪
袋を使って揉み込むことで、手を汚さずに、簡単に下味が染み込みます♪
今夜の晩酌に、ジューシーな満足プルコギはいかがですか？
[Presented by サッポロ 男梅サワー]

■材料（2人分）
牛切り落とし肉 150g
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
ニラ 1/2束
にんじん　1/2個
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
糸唐辛子 適量

☆下味調味料
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
唐辛子（輪切り） 小さじ1
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2

■手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、赤パプリカは細切りにする。ニラは4cm幅に切る
2. 袋に☆を入れ、牛肉、玉ねぎ、にんじんを入れてもみ込み、10分おく
3. フライパンにごま油を入れて熱し、2、赤パプリカを加え、5〜6分肉に火が通るまで中火で炒める
4. ニラを加えてさっと炒め、白いりごまを加えて炒め合わせて器に盛り、糸唐辛子をのせる

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