ひじきの炊き込みご飯

黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！

今回は　芽ひじき　を使ったレシピです！

分量はお好みで調整してくださいね

普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！

【材料】
芽ひじき　5ｇ
大豆豆　120ｇ
にんじん　1/2本
しいたけ　2個
生姜　10ｇ
油揚げ　1枚
お米　2合
水　400㎖（硬さの好みに合わせて調節してください。ちなみに、400㎖で軟らかめです）
醤油　大さじ3
酒、みりん、砂糖　各大さじ2
オイスターソース　小さじ1
ごま油　小さじ2

【作り方】
①ひじきはザルに入れてさっと洗い、水に戻す
②にんじんと油揚げは細切りに、しいたけは軸を落とし薄切りに、生姜は皮をむき千切りにする
③炊飯釜にお米、水、①、②、大豆豆、ごま油を加え全体を混ぜる
④炊飯器の炊き込みご飯モードで炊く
⑤炊けたら器に盛り付けて完成

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🔹店頭⇒兵庫県姫路市玉手字針ノ木386

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