[春の一日のごはんと咄嗟の激昂] 朝昼晩のごはん/便利な酢玉ねぎと玉味噌/春の庭/常に思慮深くいること/60代夫婦二人

I got hungry watching you cook….
This year I became interested in japanese cuisine and bought katsuobushi, with other things. I use it on rice , but I would like to know if after filtering it for the broth it can be used in other preparations, such as meatball for example . In Italy is quite expensive. Good evening and thank you for your always relaxing videos… 🌺🌸🌼
('Alce nero' is a good Italian brand of organic food and I use the product too…) Nice to see spaghetti in your kitchen…. ☺

こんにちは。春の食材尽くしの食卓とても美味しそうです。季節の旬の食材は身体も喜びますね。山椒の葉を擦ってお味噌玉との和え物など、夫が泣いて喜びそうです。
早速作ってみたいと思います。
私はパスタが最高と思いましたが、私なら小さな泡さんの3倍の量をペロリと食べてしまいそうです。これがだめなのですね。
筍はグリルで焼いて後乗せなので見た目も美しいですね。美味しい素敵レシピをありがとうございます。
食べすぎないようにします笑
アメリカのニュース、受賞者のスピーチでご病気の奥様を侮辱する発言があったそうですね。抗議の手段はたくさんあろうかと思いますが、成熟した大人のやり方であれば、世間の目は180度違うものなったのかなと思いました。
御子息様の恩師のお言葉が刺さりました。
私は子供たちにきちんと伝えたと、、、信じたいです。
いつも素敵な動画をありがとうございます。

小さな泡さん今日は。
筍が出始めましたが　まだ小さいし‥なんて思ってました。
オープンサンドにするなんて流石です😄
ロイヤルコペンハーゲンも素敵ですね。
私も酢玉ねぎは作ってありますがなかなかお洒落に使えません🥲
センスの良さがうかがわれる食卓ですね。

桜が散りはじめ，今度は筍の季節ですね。
四季のある日本の料理は，食卓を楽しませてくれますね。
小さな泡さんの，筍と山菜そして山椒，さわらの献立は，まさに初春の味わい，いつも感心して拝見しています。
もうそろそろ筍をと思っていただけで，旬を探しに買い物にも出掛けていませんでした。
とても刺激を受けました。
日々の暮らしをきちんとなさっていられるから，すぐに献立も決められるのですね。
我が家の山椒の木もチェックしてみましょう。
原了郭の山椒も，黒七味も大好きで，京都に行くたびに買い求めています。
今では紀伊國屋でも手に入りますが，なんとなく京都の店でと思う私がいます。

アカデミー賞の咄嗟の行動は，彼の人生をある意味では取り返しのつかないものにしてしまったのですね。
彼の演技はいつも素晴らしいと思っていました。
激昂するような発言をしたほうにも批はあるのでしょうが，暴力はいけませんね。
人種問題もあり，とても難しいと思っています。
今回もありがとうございました。

Bamboo toast ❣️ what luck 😍 I dream of all your food : bamboo and fish … I can eat it everyday, I love it 😍
Thank you so much for sharing 🙏 ✨ 💖 💐

こんばんわ🌃
筍料理の数々…今週も母の料理を思い出しました。
この時期になると私が筍を買いに行き、妹が筍に包丁を入れアク取りをし、妹と母で前日下ごしらえした筍を調理する…これが毎日続きます。
毎日飽きないのかと思いましたが筍好きの二人は苦にならず嬉々として木の芽和えやら煮物やら作っておりました。
アカデミー賞の件は非常に残念ですね。
ただ愛する人の事だと理由も理由だけに、私が彼だったら…暴力は振るいませんが、世間が言うような冷静な対応をとれたかはわかりません。
暴力は絶対いけませんが、もう一方が、してしまったことに、もっと目を向けてほしいと思います。

泡様こんにちは。
今回の動画は、全てが美しいです。画面から伝わってくる春の息吹に3人で感動しております。
なんて美しいお料理たちでしょう。
作品作成係の私はカンパーニュの姿に、どうしてこんな風にすきっとした形に出来上がるのかじっと見つめております。
このところ、泡様の形に近づけようと、試行錯誤いたしましたが、年長者の食いしん坊が「丸い形でもいいわ」と
上から目線で申しますので(😮‍💨)丸い形で焼いております。
また、先日近くのパン屋さんに行きまして、歯に少し問題があっても食べられる柔らかさにする方法を尋ねたところ
強力粉にリスドオルを混ぜてみてはと、アドバイスをいただきましたので3対1のお粉の配合にしてみました。
食感が食べやすくなって喜ばれました。
黒ゴマを15グラムほど加えて、ごまカンパーニュにしてみましたがこれも美味しくできたような気がいたします。
今日はこれから、玉味噌を作り.泡様のメニューをそっくりいただいて3人で楽しませていただきます。
私たちは月に3回ほど集まり、お食事を楽しんだりおしゃべりをしたりして過ごしておりますが、先日もこのコロナ禍の
中で様々な出来事に遭遇し、多くの方が自分自身を見つめるタイミングになったのではないかしら? と、3人でしみじみ話し込み
過去は変えられないけれど、未来は変えられると言うことを信じて、年齢に関係なく人間として成長していきたいわねと、
珍しく真面目なお話し合いになりました😅
私たちにとって、あわ様の存在が3人の新しい刺激の源泉になっています。
次回の配信を心待ちにしております。今日もこれからカンパーニュの仕込もがんばります💪。