肉汁が最高！鶏ガラ醤油豚コマうどん

肉汁が最高！鶏ガラ醤油豚コマうどん

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

うどん　1玉
豚肉　100g
白ネギ（輪切り）　適量
醤油　小さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1
みりん　小さじ1
ごま油　小さじ１
料理酒　小さじ1
黒胡椒　適量
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
水　100㏄

【作り方】

①鍋に醤油、鶏ガラスープの素、みりん、料理酒、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、水を加えて弱火で加熱する
②煮立ったら豚肉を茹でて火が通ったら火を止めて白ネギを入れる
③加熱したうどんに作っただしをかけて黒胡椒を振って完成！

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