【漫画飯再現料理】究極のじゃがいもバター煮 美味しんぼアニメ飯再現料理レシピ
漫画美味しんぼ67巻で出てきたじゃがいものバター煮を再現料理!漫画飯、食べてみたくありませんか??
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【材料】
・じゃがいも(メークィン)10個
・水 1.8ℓ
・昆布 20g
・かつお節 20g
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・バター 225g
・チャービル 適量
【レシピ】
①鍋に水と昆布を入れて半日ほど置いたら沸騰させて10分程度煮込みます
②1度火を止めてかつお節を入れたら再度4分程度煮込み出汁を濾します
③鍋に②と塩、砂糖、バター、皮を剥いたじゃがいもを入れて4時間超弱火で煮込みます
④お皿に盛り付けチャービルを乗せて完成です
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本 美味しんぼ 67巻
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23件のコメント
いつもリクエストありがとうございます😁
【リクエスト頂いてる漫画飯】
ドクターストーン→猫じゃらしラーメン
中華一番→恒河沙麺、国士無双麺
ミスター味っ子2→肉じゃが
ミスター味っ子幕末編の料理
トリコ→メロウコーラorフグクジラ
ハンチョウ→お父さんの焼きうどん
スーパーくいしん坊→卵ケーキ
作る順番は気分次第となります😉
ガス代が気になった…沸騰してから一日寝かせて、次の日に再度温めたらガス代を節約できそう?
モデルが朝日新聞だからなぁ
素晴らしいですね‼
いつも、お喋りが楽しくて、料理が成功すれば嬉しいし、失敗しても楽しくて
良いですよ🎵
普通の料理チャンネルがつまんない位笑ってます‼
国際目玉焼き🍳会議は全くのウソっぱちだそうですよ‼(笑)😂💦
1:54 サイコフレーム半ポンド入ってるw
バターいつも使いきれずに賞味期限むかえちゃうのでこれは助かる・・😳
美味しいんぼメニューは
マジで全てがガチです
そこが凄い
これ作ったことあるけど思ったより美味しくなかった
バターはもともと一ポンド(450g)で流通してきたようですね。
火が強すぎ
元気ない😢どうしましたか?
ジャガイモじゃないけど別欄参照に大根煮てる。
10㌢厚だからやはり4時間掛かる😥
上手く時短、保存、再加熱出来れば多少劣化版でも居酒屋メニューに出来そうかな
圧力鍋は意外にグラグラ沸騰しないからどうかな?
今回は随分ゆっくりしゃべると思ったら3年前の動画だった……
3年たって随分テンションがお上がりになられた……
馬鹿共に車をあたえるな
あの頃のキレッキレの
雄山が懐かしい。。。
あれ?音が無い?
今のテンションの高さは香介のせいかww
個人的に究極のジャガイモは実家で冬に保存されたジャガイモを塩で茹でた物だな。塩しか入ってないとは思えないくらい甘くて美味しかった記憶がある。
ほんだしと味の素で作ってみよーw
話が脇道にそれてしまうが、
自分の世代だと中学校の英語の学習ドリルに
美味しんぼの世界目玉焼き会議の回の英訳版が教材として載ってた記憶が…
バターのかたまりが1ポンドだから
なぜか久しぶりにオススメに出てきたので見たけど、今よりテンション低くてちょっと笑っちゃいました