手作り生姜シロップの作り方｜冷え症・疲労回復に！材料4つ！切って煮詰めるだけで簡単！ジュースやアルコールまで飲み方色々！-How to make Ginger Syrup-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、手作り生姜シロップの作り方をご紹介します。冷え症・疲労回復にオススメ！材料はたったの4つだけで手軽に作れます。切って煮詰めるだけで簡単！自家製ジンジャーエールなどのジュース類、シャンディーガフやジンジャーハイボールなどのアルコール類と、色々な飲み方で楽しめます！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be introducing how to make homemade ginger syrup. Recommended for those with poor circulation and fatigue! It’s easy to make with just four ingredients. Just cut and boil! It can be enjoyed in a variety of ways, from juices like homemade ginger ale to alcoholic drinks like shandy and ginger highballs! It’s so delicious, so please give it a try.
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【材料】（作りやすい分量）
＜生姜シロップ＞
・生姜 250g
・きび砂糖 250g
・水 125ml
・レモン果汁 1/2個分
＜ジンジャーエール＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・炭酸水 適量
＜トマトジンジャー＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・トマトジュース 適量
・炭酸水 適量
＜シャンディ・ガフ＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・ビール 適量
＜生姜湯＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・お湯 適量
＜ジンジャーティー＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・紅茶のティーバッグ 1個
・お湯 適量
＜ミルクジンジャー＞
・生姜シロップ 大さじ1〜2
・牛乳 適量
・シナモンパウダー 適量
【ingredients】
＜Ginger syrup＞
・250g Ginger
・250g Cane sugar
・125ml Water
・1/2 Lemon juice
＜Ginger ale＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Carbonated water
＜Tomato Ginger Ale＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Carbonated water
・Tomato juice
＜Shandy Gaff＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Beer
＜Hot Ginger＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Hot water
＜Ginger Tea＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Hot water
・1 Black tea bag
＜Milk Ginger＞
・1-2 tbsp Ginger syrup
・Milk
・Cinnamon powder
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🍳オススメ簡単レシピ
◎生姜の甘酢漬けの作り方
https://youtu.be/gcwWrlFxF-U
◎紅生姜の作り方
https://youtu.be/CHCao3G1EG4
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#生姜シロップ #生姜レシピ #料理研究家ゆかり
31件のコメント
私は出産で体質が変わりネギ類が食べれなくなってしまって😢😢😢だけど生姜🫚は⋆⸜🙆♀️⸝⋆なので年がら年中🫚に頼ってます‼️風邪ひかないように、今は冷房で乾燥して喉イガイガするので🫚は必須です❣️色々なレシピ教えてくれてありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡
これは保存版。
毎日、ジンジャエールが飲める～。
アレンジレシピもいっぱい。
夏も冬も活躍する生姜シロップですね。
ありがとうございます。
3連休に作ってみようかな！
いつも楽しいお料理動画をありがとうございます！❤
ご相談なんですが先日、新生姜の梅酢漬けを作ったのですがしょっぱすぎて食べられません😢 塩気を減らす方法はありますか😢
ちょうど喉が痛くて困ってたんです！
今日の夜作ろ〜っと☺️
アレンジいっぱい紹介してくれて助かりますー❤
トマトジンジャーエール、初めて聞きました！
とっても気になるので作ってみますー😊
薄切りはピーラーが楽かもw
きび砂糖の代わりに黒糖でも大丈夫ですか？
ジンジャーエールって手作りできるんだぁ
ゆかり先生のレシピほんっとに凄い！
始めまして、先日ピーマンとちくわのきんぴらを作ってみました。胡麻がアクセントになって、ツマミにもおかずにもなって好評でした。有難うございました。これからの季節に生姜のシロップは丁度いいですね、作ってみようと思います。
残った🫚の使い道で何かお料理やクッキー作る時なんかに刻んで入れても良さそうですね😂
暑い日にはもってこいのレシピですね❤
ジンジャーエール美味しそうですね‼️👍️
ゆかりさん‼️リクエストです(´・ω・`)ふわっふわのマシュマロの作り方教えて下さい‼️
出来たらで大丈夫なのでお願いします🙇♀️⤵️
炭酸でわってのんでみたいなぁ。
前から生姜シロップ作り方が分から無かったので作ってみます
美味しそう🥤生姜シロップ早速‼️新生姜を買って来ます～夏バテぎみなので助かります😻ゆかり先生も暑さに負けず頑張ってください応援しています～😽
美味しそうです❤作ってみます！ちなみにきび砂糖の代わりに蜂蜜でも大丈夫ですかねー？🤔
美味しかったです♪ さっそく 炭酸水入れ 自家製ジンジャーエール 頂きました。
美味しそう✨✨✨✨作ってみます✨ビールと合わせるの、美味しそう✨色々組み合わせ面白いですね✨全部飲みたい✨
こんな簡単に生姜シロップって作れるんだ〜作ってみます🙌
ゆかりさんこんにちは!
生姜シロップも参考にさせて頂きますね!😊
いつもちょうどいいタイミングで欲しいレシピを教えてくれるので助かってます🙏
妊娠中なので飲み物に気を使いますが、これなら暑い日の気分転換に嬉しいです♡
早速作ってみます！
質問なんですが、この密閉容器はどれくらい入るものになりますか？
あの？血圧を下げる？レシピありますか❓️
暑い夏に飲みたいです
つくってみたいとおもいます😊😊
分量も分かり易いですし、簡単に作れました🎉。少しピリッとしてて夏にぴったりですね。豆乳割りで飲んでます😊
この暑い時期、空調で乱れがちな自律神経に効くかな
質問させて下さい！🙋♀️
生姜と砂糖を混ぜて、1時間おくとありますが、1時間以上おくのはありですか？
今やっているのですが、出掛けなくてはいけなくて💦
作ってみました！初めてでしたが簡単にできました。めちゃくちゃ美味しかったです💕また作ります！
やさしい甘さの中に生姜のピリッとした辛さが良かったです😉💕
生姜も美味しくいただきました！
トマトジュースを使ったアレンジは目からウロコでしたが、美味しかったです✨
生姜シロップ大好きです！いつもちょっとしたポイントがすごく参考になります！
シロップ漬けになった生姜の活用法を、もう少しバリエーション教えていただけたらうれしいです☺️そのまま食べると結構ピリッとするのであまり量は食べられず、なかなか減らない…。豚のしょうが焼きなど料理に使うといいと聞きましたが、甘すぎてイマイチ…と、消費に困っています。
新生姜で作り炭酸で割って美味しく頂きました。クーラーの中でも足まで体ポカポカです😊レモンを入れ忘れて飲んだらかなり辛く、入れるとマイルドになりました。レシピありがとうございます😊