【長芋の簡単レシピ】豚肉と炒めるだけ!ご飯が進む

こんがり焼けたコクうまの豚肉とサクサクの長芋が好相性! 食べ始めたら止まりません。おつまみにもおすすめです!

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   ※材料※
・長芋    330g
・豚肉    120g
・にんにく  2カケ
・小葱    適量
※調味料
・油小さじ1
・中国たまり醤油少々
・お酒小さじ1
・醤油大さじ2/3
・塩ひとつまみ🤏
・鶏がらスープ小さじ2/3
・胡椒少々
・ごま油少々
・お湯500cc

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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21件のコメント

  1. あぁ白飯に合いそう🤤 長芋美味しいよねー。中国にも長芋ってあるんですか❓ 中国たまり醤油見つけたら買ってみようかな😊

  2. ご飯🍚にもビール🍺にもあいますね👍
    こちらは長芋の産地ですが今年はちょっとお高め‥
    長芋は好きなので作ります😊

  3. 中国たまり醤油は塩分がほとんどないんですね。初めて知りました。香り付けの為なんですね。香りがいいんでしょうね。

  4. こんばんわ🤗
    この味付けは他のレンコンなど他の野菜でもアレンジ出来そうですね✨
    美味しい長芋と豚肉の炒め物を紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀

  5. 豚肉は茹でると固くなりがちですが固くならない内に出すんですね。丁度豚肉と長芋があるからやってみます。ありがとうございます😉👍️

  6. いつも箸が止まらなくなって困っています。ところで筍の旬ですね!青椒肉絲を教えてください。