【砂肝ガリバタ炒め】ぶっ飛ぶウマさ！最強の男飯がついに登場！！
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”砂肝ガーリックバター爆弾”を教えます。
ぶっ飛ぶぐらいウマくて
ぶっ飛ぶぐらい臭くなるので
覚悟して食べてくださいね？笑
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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間
・15分
■材料
・砂肝 8個〜
・にんにく 好きなだけ
■調味料
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々←味見をしながら
・ブラックペッパー たっぷり
・味の素 小さじ1
・無塩バター（有塩可） 5g
・しょうゆ 小さじ1/2
■盛り付け
・ねぎ
・一味唐辛子
※オニオンスライスをしいたり、上からもりつけて一緒にたべてもおいしいですよ。
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作り方
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01.にんにくの皮をむき包丁でつぶす
02.砂肝を半分に切り 縦横3箇所ぐらい切り込みをいれる
※1個を半分にする場合は切らなくてよい
※カットしてある砂肝をかえばこの処理は不要
03.オリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかける
04.茶色く色づいてきたら砂肝をいれて炒める
05.赤身がなくなったら味付け
06.全体に味がなじんだら味見をしてうまければバター醤油を追加
07.バターがとけて全体にまざったら完成
08.スキレットにもりつければ最高に見た目はよい
めちゃくちゃ罪悪感たっぷりなので覚悟してくださいｗビール無限にのめちゃいます！！
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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#砂肝
#ガリバタ炒め
#男飯
31件のコメント
くぅ～(´ρ`)バ。バカヤロー
あ。ｺﾎﾝ💦
砂肝食べれない私でもコリッコリッ感とニンニクのホクホク感と昼間から🍺エェなぁ~感
旦那は砂肝好きでコンビニ🏪の炭焼砂肝買って来たりする。
キレイな砂肝見つけたら作ってやるか···ﾈｯ☺️
キタワコレ！ニンニク買ってこよっと！
砂肝は居酒屋でしか
食べた事無いんですが
これはハマりそうです🤣
手羽、手羽元、もも肉でも
間違いなく美味いですよね？🥹
砂肝大好きなので 美味しいレシピが増えました😋✌
ありがとうございます🙌⤴️☘️☘️☘️
え⁉︎
もしかして、皆さん香らないの⁉︎→暴論
週末の呑み会でこれ作ります！
めっちゃ何酒の肴作るか悩んでたので、
めちゃくちゃ嬉しい😂
そして、、、
火加減のテキスト！！
なんかもう、ありがとうございます😭
感動的な分かりやすさです！🥹
あーこれは、よだれが止まらない、、😂
そしてビールも止まらない😂
一番好きな香りは彼女が耳の裏につける甘い香りのコロンの匂いですが
このニンニクと砂肝のキャラメルゼされた匂い素晴らしいですね
両方とも食べた〜いです！
めっちゃくる……！いい香りめっちゃくる……！笑笑
テスト終わって、ガツンと食べたい気分だったので凄くお腹空きました！やっぱ疲れた体にはガーリックですね！笑
こんにちは！
待ってました、砂肝レシピ第2弾😂
絶対やります(笑)
i Padから匂いが・・・砂肝良いね👍！試してみます。
◼︎注意
とてつもなく息が臭くなるので、マスク無しだとヤバいことになります🤤🍻
砂肝大好きです(≧∀≦)🍺のあてに最高👍⤴これは絶対作りましょ!!クセになりそうな予感🤤
良い匂いですね！(妄想)
妄想の匂いと合ってるかどうか作らねば！
あ、味見したは膝から崩れ落ちるかも…w
あ〜美味しそう…、絶対好きや〜w
気付いたら画面に鼻が寄っていってました😄砂肝は串に刺さってるものとばかり…。最後にネギとか一味とかのアクセントがやっぱりプロですね。包丁を途中で止める、男オシャレな技術を身につけられるよう頑張ります！
砂肝、タイムリー！！いつも野球観戦の時にハイボールのつまみに頂いてます。お惣菜のですけど😅息子と私、野球＆砂肝大好きで（笑）次は自作してみよ✊
居酒屋でいつも頼んでました・・・
夜食テロですね🤣
うん・・・これは不味い訳がないよね。
画面からは伝わらないけど、脳内で香りが伝わります。
禁酒してノンアル・ノンカロのレモンサワー派になったけど、確実にすすむだろうね。
あと古くなって使いにくくなった20㎝のフライパンを同じ物に買い換えましたが、適度な重みがいいですね。使いやすいです。
居酒屋にそのまま出てきそうな見た目ですね。砂肝はコリコリした食感とさっぱりしているので大好きです。
とてつもなく息が臭くなるのは嫌なので、ニンニク少し控えめでチャレンジしてみます😁
最っっ高ですね🤤🌈
砂肝好きで良く買いますが、いつもワンパターンだったので私も作ります！！
はい旨い❗
右手に砂肝、左手にグラスに注いだビール
食う❗→すぐ呑む❗ 最高です 笑
非常にうまそうですね。
ただ、カメラに接近する時、目が疲れた。
夕食に作ったらニンニク好き子供達から絶賛されました！
なべさんいつもありがとうございます！
砂肝をポン酢で食べようかと買ってましたが、こちらを見つけて路線変更します😆
初めてコメントさせていただきます！！
平日のこの時間に作りました！！
もーハイボールが止まりません！！
ニンニクも砂肝も大好きなので、これは飛ぶぞ♡
最高のレシピをありがとうございます♪
こんにちは。早速作ってみました。ガツンとくる旨さでビールが進みすぎ！
うんッ
伝わった!
作りました！！美味しかったです🤤
鶏皮料理も見てみたいです
感激の美味さでした、ありがとう！一生のレシピにします。
これ・・ヤバそうなくらい美味しそうで、短時間で出来る簡単おつまみですね・・。
とても勉強になりました！！本当にありがとうございます。( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
オフェンス力すごい😋
これ危なすぎます^_^絶対中毒になります^_^