【あん肝】臭みが旨味にかわる⁉︎ 体感15kgのアンコウを解体して日本酒と逝きます!  ふぅ。。

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42件のコメント

  1. はまゆうさん面白かったです(笑)まさかの同じ料理を二回お疲れ様でした!二回連チャンのあん肝ポン酢!
    痛風伝説ですね🤣紹介もありがとうございます。
    捌き方も調理も圧巻の凄さで上手でビックリしました👍️指大丈夫ですかー?

  2. いきなりごめんなさい。北海道に、あんこうのともあえと言う料理があります。あんこうのきもに味噌を混ぜて湯がいた、みと、皮の細切り、少しのみりんであえた郷土料理があります。まじで、美味いので、試してみてください。

  3. 素晴らしいストーリーテラー。日本の漁師がどのように網を海に置いたかを教えてください。愛を込めてロシアから。❤👍🍶🍣🍸🍺🥃🥂

  4. あん肝は、奈良漬けを薄~く切って一緒に食べると旨いですよ!
    ポン酢よりは美味しいかも…

  5. 「白鶴まる」も旨いですが、全国の地酒を扱う地酒の聖地・東京都多摩市「小山商店」からこだわりの日本酒を発送してもらうのもお薦めですよ!
    しぼりたてタイプで720ml×6本セットとか、直汲(じかぐみ)タイプで1800ml×3本セットなど、希望を伝えて店員さんと話してみつくろってもらえます。
    お店の関係者ではないですが、もし気が向いたら是非!

  6. 凄く自然で好感持てるキャラクターだし、安心してまた見たいと思いました。ウーパールーパーの下りは余計でしたが、アンコウの解体と、美味しく食べる料理法の紹介、流石漁師さんですね。見ていてよだれが出ました。

  7. あんこうの解体は私は出来ない。吊るす所も無い。
    流しに置いたらぐにゃぐにゃで切った所もわからなくなる。

  8. なぜか仕事のあと、疲れたときにはまゆうの動画をみてしまいます。元気でます。

  9. 素晴らしいですね。漁船の操作・網の操作の達人であることは当然としても、料理の達人でもあることが羨ましい。どんな魚の料理も一流品に見えます。当然ながらその味も。これからも頑張って下され。一度はお呼ばれしたいですよ。

  10. アンコウ 年をとると いろいろな 関節などが 痛く 劣化  アンコウなどは  そういった 劣化しやすい 体で できてて

  11. アンコウ 年をとると いろいろな 関節などが 痛く 劣化  アンコウなどは  そういった 劣化しやすい 体で できてて ぬるぬる 成分 が 生命の 生命体の 自体なんじゃ?