【鶏の塩焼き、ソテー】簡単料理!即席タルタルソースで激ウマ!皮めパリパリ焼き上げるテクニック!ご飯のおかずに最適です。

嘉文です。
今回は鶏のソテー!
スライパンで焼く塩焼きです。

ちょっとしたテクニックで、パリパリに仕上げられ、
美味しくなります。
柔らかジューシーに!

即席のタルタルソースですが、味は本格的!何にでも合いますよ。

目次
0:00くだらない話
1:18 タルタルソース作り方
4:07 鶏肉の下処理
5:00 鶏の焼き方
7:00 実食

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1件のコメント

  1. 普段自宅で作っているメニュー、
    佐藤さんならどんな風に作られるのか
    興味津々で拝見させていただきました〜。
    お店ならではの食材やメニューもいいですけど
    今回のように家庭料理もいいですね〜。
    皮目を下にして切る、なるほど!!と。
    いつも切る時に皮がずれて身から剥がれるのは、
    そういうことか…と納得。