【肉汁の洪水！鶏手羽先の照り焼きの作り方】スッキリで話題！ミシュラン鳥羽シェフのレシピでクリスマスチキンを作ってみた

2020.12.08

日本テレビ系スッキリで人気のコーナー「みんなの食卓」で紹介されたミシュラン鳥羽周作シェフの「手羽先の照り焼きチキン」を再現してみました。チューリップ型に肉を成形することで、ぷりっぷりでジューシーに仕上がります。めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。

【材料】4人分
手羽先　8～12本
サラダ油　適量
しょうゆ、みりん　各100cc
砂糖60g
にんにくすりおろし　3g
しょうがすりおろし　5g

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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