［極上の混ぜごはん］バターでコク旨！香ばしい焼き鮭ときのこの香りとうま味が食欲そそる【鮭ときのこのバターごはん】

★今日のレシピは…「鮭ときのこのバターごはん」★きのこの下ごしらえはレンチンでOK！きのこのうま味と鮭の塩味に、バターのコクがマッチしたクセになる味わいです。

【材料　２人分】
えのきたけ 1/2袋（100g）
ぶなしめじ 1/2袋（100g）
しょうゆ大さじ1
塩鮭 1切れ
酒大さじ1
ごはん茶碗2杯分（300g）
バター 10g
白ごま適量
小ねぎ　適量

秋が旬のきのこと鮭で、旬のおいしさを楽しめる1品です。
きのこのうま味と香り、香ばしく焼いた塩鮭がごはんにぴったり！風味のよい混ぜごはんに、バターをのせて溶かしながら食べれば、極上のおいしさを堪能できます♪
秋の行楽弁当にもおすすめです。

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◇イラスト・声：リベットボタン

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