勝間和代のホットクックで作るクリームシチュー。ルー不要で塩とオイルだけで作れます。
ホットクックで作るクリームシチューです。材料は、玉ねぎ、じゃがいも、人参、鶏肉、マッシュルーム、小麦粉、塩、オリーブオイル、牛乳です。
ホットクックは、こういう、とろみを付けながら煮込む料理は大得意です。水分は少量の水と、あと、出来上がり際に牛乳を加えるだけ。玉ねぎの味がよく出て、人参もじゃがいももマッシュルームもホクホクになりますので、ぜひ、作ってみてください。
私がホットクックでもっとも好きな料理の一つです。
#勝間和代のホットクックレシピ
34件のコメント
情熱大陸から勝間さんのファンです。
すごい❣️玉葱の切り方30度ありがとうございました。
じゃが芋の皮むき器、初めてみました。きれいにむけますね。％での計量、管理栄養士養成校時代にさんざんやらされました。0.6％の食塩、基本の食塩量ですね。
この前ビーフシチューを作りましたが、すっごく美味しかったです。なのでシチューも作ってみます
優しいお味のクリームシチューができました！ホットクックを使って塩0.6%にするとカレーもシチューもルウ無しで簡単に美味しくできますね。
とても美味しそう♡作ってみます！猫チャンかわい💕
お料理しているところ初めて見ました。ありがとう❤
猫がキッチンの上にくるのは衛生的にどうなのか。
作ってみました！とっても美味しかったです！ありがとうございます。
なぜ今までルーがないと思い込んでいたのか。使わない方が美味しいのは衝撃的な体験でした
各種暗算が全くできなくて絶望、、
勝間さん😄いつも素晴らしいYouTubeありがとうございます
憧れてます！！！ちろちや〜ん🐱可愛くご出演💗お疲れ様〜！！
シチューのルーには悪い油？脂が使われているので気になってました。
私もこのYouTubeのように調理器具持ってたけど使ってなかったので
京都作ります💗
クリームシチューはカレーよりも市販のルーなしのハードル低いよね。体にいい！
生肉を触ったあとは石鹸で手を洗った方がいいですよ。
最近勝間さんの本を各ジャンルどさどさ読んでいたのですが、こんなにざっくばらんに話す人だなんて思ってもいなかった。小麦粉を具材の上からかけて鍋をめちゃくちゃ振る、という行動をすでに笑顔で見ていたところ、「聞こえませんカチャカチャして」でこの人すっっごい好き…と脳がパンクしてコメントを書かずにいられなかった次第です。ファンになるってこういうことか〜
初めまして。とてもわかりやすいです。ホットクック欲しくなりました。
勝間さんのレシピがとても分かりやすく興味があります。これからもホットクックやヘルシオなどを使った勝間さんのレシピ動画を拝見したいです。
わーい よくテレビで見てた勝間さんだぁ！ホットクックでたどり着きました！参考にさせてもらいます
途中で算数かなぁと思うところが面白いです🤣勝間さんのキャラが全開で、さんまさんにでも見て頂いていじって欲しいところです。
ホットクック買って一週間、毎日使っています。カレー、牛丼、肉野菜炒め、昨晩は厚揚げガンモ小松菜煮、色々美味しく出来ます。一番気に入ったのはコンロ周りが汚れない事。掃除が簡単なIH でも拭き掃除が面倒だけど、鍋、釜、フライパン使わないから汚れ無い！ホットクックの鍋、内蓋、羽は食洗機にぶち込む‼️後片付けが至極簡単‼️(笑)
それが一番気に入った‼️(笑)♥️
ホットクック‼️最高😃⤴️⤴️‼️(笑)
チロちゃん可愛い❤️シチューも今度作ります！勝間さんもかわいい💕
勝間さん、本当に勝間さんのイメージが変わりすぎました‼️‼️大ファンになりました‼️‼️我が家、ホットクックを購入して約1ヶ月、毎日に近いくらいお世話になってるんですが、何と新型が出たというショッキングなニュースが（笑）
チャンネル登録させていただきました。
参考にさせていただき、沢山料理します👍
何か、ピュ、ピュと、雑音が酷いです！
昔の動画にコメントすみません。
マッシュルームの汚れは気にならないのですね？
鶏肉を触った後、水でチャチャと洗ってましたが、石鹸を使われた方が？ベタベタで、菌が手に付いたまま、色んな物を触ってませんか？
大丈夫ですか？
ジャガイモ🥔の皮むき器すごい！けど狭い台所には置けません！
続けてすみません。
ジャガイモの芽が、そのままでしたね。
若い子たちが、動画を見ていたら、かなり心配ですね。
マッシュルーム、
チキンの菌、
ジャガイモの芽
自分の子どもには、きちんと教えたい！
料理中猫はやめよう。
25:45 勝間さん「熱いんでね、すごく吹いた方が良いですよ」→ 吹かずに即食べる → 🤣🤣🤣
シチューに猫の毛入ってそう。
見ながら一緒につくりました！完成楽しみです！
終わり方面白い😂 ここも編集で切らないのがいいですね笑
器具多すぎて草
大雑把に切りそうと思ったら丁寧に切ってて以外だったｗ
玉ねぎ…2玉
にんじん…2本
マッシュルーム…1パック（100gくらい）
鶏肉…300〜400g
ジャガイモ…3玉
小麦粉…具材の3%
水…具材の20%
牛乳…具材の20%
塩…具材と水と牛乳の総重量の0.6%
最っ高に美味しいです。
手間なしなのに家族全員に大好評です。
紹介していただきありがとうございました！！
本も購入していますが、また新しいレシピがあったら教えていただけると助かります！
bgmつけたらもっと聴きやすくなると思います!(n=1)
ものすごくホットクックが欲しくなり，でもやはり大きいので炊飯器と交替かなぁと検討中｡勝間さんご飯はどうされてますか？炊飯器？それともホットクックなどで炊いてます？
数学者が「美しい方程式」とかいう理由がちょっとわかる。
無駄がないし全てをシステムにしちゃうところがすごい。