エビピラフとかんたんソースのパリパリチキンの作り方

【洋食ガッツリ晩ごはん】
業務スーパーの大粒むきえびを使って簡単えびピラフを作っています。
フライパンで炒めて炊飯器にお任せで簡単なのにオイシイ!
お供はパリパリチキンを作っています。ぜひお試しください(^^)/

【えびピラフ】
材料
・米3合
・大粒むき海老1/2袋
 (冷凍状態で170g前後)
・玉葱1/2個
・人参1/2本
・バター5g(炒め用)
・オリーブ油小さじ1
・塩コショウ少々
・料理酒大さじ3
・水目盛り3合まで
・顆粒コンソメ大さじ1
・塩小さじ1
・バター15g(仕上げ用)
・パセリ

【パリパリチキン】
・鶏もも肉2枚600g
・塩適量
・オリーブオイル少量
・マスタード大さじ1
・醤油少量

【ブロッコリーときのこのミルクスープ】
・ブロッコリー1/2房
・しめじ1/4株
・オリーブ油少量
・おろしにんにく小さじ1/3
・水200ml
・コンソメ1個
・牛乳200ml
・塩(お好みで)
・粉チーズ大さじ1
・黒コショウ
・パセリ

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#えびピラフ
#パリパリチキン
#作り方

13件のコメント

  1. ワンプレートで食欲そそりますね✨
    カリカリのチキンとプリプリエビのピラフの組み合わせは👍ですね🥰

  2. オーガニックカフェのプレート感がすてきです😊鶏の色がまた、もぅ堪りません😍美味しそう😃

  3. ニャンとっ、エビにチキンとは‼ 両方とも大好物ですにゃ~😽💖
    キッチンペーパー‼ 今度やってみよう😹👍
    食欲をそそるパチパチ音が耳に心地よい~🥰
    バターの香りまで~おおぉぉ~~っ🤤😻

  4. なるほどー!炒めといて炊飯器✨これ凄いですね😉
    こんなご飯友達の家で出てきたら♥感動ものです😆

  5. 美味しそうすぎるプレートですね🥺✨
    相変わらずカフェランチのような素敵さ🥰
    パリパリチキンとミルクスープは今家に材料があるので今晩早速作ってみようと思います💕
    マスタードソースのチキン絶対おいしいやつ🥺

  6. こんにちは🤗
    エビピラフは炒めてから炊飯器、ラクチンで美味しそう🤤💕
    しめじとブロッコリーのミルクスープも作ってみたくなりました。
    パリパリチキンは今晩作ってみます👍✨ありがとうございます💕

  7. こんにちは
    わあ~手際がいいですね~
    エビピラフ美味しそうですね~~
    きょうの料理 してみたいです
    有難う御座いました(^_-)-☆