【保存版】元和食料理人が教える里芋のそぼろ煮の作り方！簡単レシピ
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材料 ２人前
里芋（中） ５〜６個
ひき肉 １５０グラム
米 少し
調味料
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
塩 ３グラム
水 ２カップ
だしの素 適量
味の素 少し
水溶き片栗粉
水：片栗粉
１：１ の割合で混ぜ合わせる
目次
0:00 自己紹介
0:17 里芋の下処理
2:19 下茹でする
3:25 ひき肉を炒める
4:00 調味料を加えて煮込む
5:47 完成！
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副菜にぜひ作ってもらいたい料理
ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に４年半勤務し現在は集団調理で人それぞれに合わせた食事提供をしてます。
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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