【本格的】牛肉と舞茸のオイスターソース炒め【ダイエットレシピ/痩せレシピ】

今回ご紹介する痩せるレシピは牛肉と舞茸のオイスターソース炒めです！ぜひ作ってみて下さい！

牛肉と舞茸のオイスターソース炒め　
1人前　カロリー　　たんぱく質　21g

【材料】
・牛肉100g（もも肉スライス）
・舞茸　1束　
・アスパラガス　2本　

・オリーブオイル　小さじ1　
・豆板醤　小さじ1　
　
☆ラカントS 小さじ
☆オイスターソース大さじ1　
☆醤油　小さじ1　

・ポテトスターチ　大さじ1　

【作り方】
①アスパラガスは細く切っていく
②舞茸はアスパラに合わせて細切りにする

③牛肉は細切りにして軽く塩胡椒をして
　ポテトスターチを全体にまぶしていく

④★の調味料を合わせておく
オリーブオイルを弱火で温め豆板醤を炒める
　
⑤中火にしてアスパラと舞茸を軽く炒める
⑥牛肉を入れて表面が表面が色づくまで炒める
⑦★の合わせ調味料を入れて全体にとろみがついたら完成！