【料理】リクエスト料理、ゆず胡椒ザンギ。#簡単料理 #shorts_ #shorts

#ゆず胡椒 #からあげ #唐揚げ #ザンギ#出汁#おつまみ #料理男子 #簡単料理 #かんたん料理 #簡単レシピ #かんたんレシピ

材料
・鶏もも肉2枚500g~600g
・ゆず胡椒大さじ1
・白だし大さじ3
・水大さじ4
・卵1個
・小麦粉大さじ1
・片栗粉
・揚げ油

めっちゃクセになる‼️
リクエストしてくれた方ありがとうございます🥰🥰
良かったら作ってみて!!!

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15件のコメント

  1. 指真っ赤になってるけど火傷大丈夫ですか?
    より美味しく見えるようにとの演出だとは思いますが、ご自愛くださいませ

  2. リクエストに応えていただきありがとうございます!
    早速試してみたいと思います!

    また質問なのですが、以前醤油ザンギを参考にして作ったのですが、汁気がなくなるまで揉み込む段階で汁気がなくならず、どのくらいの時間揉み込むのが正解か分かりませんでした。
    また、片栗粉がつき過ぎたのか揚げ上がりが動画のように衣が柔らかく且つサクサクに仕上がらず、カチカチで口の中が怪我しそうなくらい硬くなってしまいました。
    1.汁気がなくなるまでの揉み込み時間
    2.衣のいい感じの付け方

    こちら教えていただければ幸いです!

  3. 材料
    ・鶏もも肉2枚500g~600g
    ・ゆず胡椒大さじ1
    ・白だし大さじ3
    ・水大さじ4
    ・卵1個
    ・小麦粉大さじ1
    ・片栗粉
    ・揚げ油

    めっちゃクセになる‼️
    リクエストしてくれた方ありがとうございます🥰🥰
    良かったら作ってみて!!!

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