材料5つで簡単!硬くならないトルティーヤの作り方

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材料5つでできるトルティーヤの皮の作り方をご紹介します。

【目次】
0:00 オープニング
0:10 材料一覧・生地作り
2:30 生地を丸く伸ばす
3:21 生地をフライパンで焼く
4:10 完成
4:27 ポイントのおさらい

【トルティーヤ】
<材料:約20㎝ 6枚分>

薄力粉:150g
強力粉:50g
塩:小さじ1/2(3g)
オリーブオイル:大さじ2(24g)
ぬるま湯:145㏄程度

※ぬるま湯は季節や気温によって生地のやわらかさを見ながら調整してください。

※薄力粉と強力粉の割合は、3:1です。

★詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2019/09/tortilla.html

★公式ブログ(レシピ公開中)★
https://www.ginmoku.com

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6件のコメント

  1. ポークビーンズやシチューに合いますね!市販の各種パンやナンとは対極的で添加物フリーな味が優しいです。
    御飯派の人にこそオススメしたいですね!