あんかけ玉子丼(ワンパンレシピ、 皿洗いも簡単、天津飯)

簡単だが上品な味の天津飯レシピ

材料(1人前)
1. 卵2個
2. ネギ
3. カニカマ(省略可能)
5. エビ(省略可能)
4. オイスターソース
5. 醤油
6. 砂糖
7. 酢
9. 味醂
8. 澱粉

あんソース比率(水 200ml / 1Tbsp = 15ml)
1. 醤油 1Tbsp
2. 砂糖 1Tbsp
3. オイスターソース 1Tbsp
7. 酢 1Tbsp
9. 味醂 2Tbsp
8. 澱粉 – 水に1:1で溶かして2~3Tbsp

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