ラー油で作るカレーに悶絶する キンキンに冷やしたビールが美味しくなる夏|How To Make Best Curry
暑い日は辛いものが食べたくなりませんか?
カレーの香りで食欲増進、夏バテ防止レシピです。
今回のカレーはちょっと中華のエッセンスを加えます。
お肉は挽肉を使って、スパイスはカレー粉を使ってよりお手軽に。
夏野菜との相性がバッチリで、作り方も簡単なので良かったら是非参考にしてみてください!
詳しいレシピはこちら
https://chef-johjiro.com/2021/08/07/curry_summer/
負けなし食べるラー油
https://amzn.to/37rcz0l
中村さんちの純カリー粉
https://amzn.to/3fDHkUu
良かったらこちらもフォローお願いします☆
Instagram
https://www.instagram.com/chef_johjiro/
tiktok
https://vt.tiktok.com/ZSJJ7P6kK/
Twitter
https://twitter.com/chef_johjiro?s=11
お仕事のご依頼・その他お問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします!
georgelabo@outlook.com
*****
愛用品リンク(Amazonアソシエイト)
●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ<三星刃物>
スライサー
https://amzn.to/3hOIs9P
ペティナイフ
https://amzn.to/3whPzeG
牛刀
https://amzn.to/3u8jN2v
三徳
https://amzn.to/2QErBLF
●みんなが欲しがるゴムベラ
https://amzn.to/3jCFs0X
●スマートでお洒落なバッラリーニのフライパン<トリノ>
https://amzn.to/2K77927
同色なかったので色違いのリンク貼ってます。
●料理が上手くなるスパチュラ<ツヴィリング>
https://amzn.to/32qgvw2
●手練れ料理人に見えるピンセット<トラスコ>
https://amzn.to/32x5CZn
●ヘビー級鉄フライパン<デバイヤー>
https://amzn.to/3klPoZl
●使い手をイケメンにする鍋3点セット<フィスラー >
https://amzn.to/2LxgwcD
●最強の鋳物ホーロー鍋<ストウブ>
https://amzn.to/2KbPqXM
●パスタにしか使わない IH対応のアルミパン<北陸アルミニウム>
https://amzn.to/2XGEdl6
●アホみたいに切れる万能ハサミ
https://amzn.to/39VwyGF
●二刀流オイルボトル
https://amzn.to/3zXtftp
●そこそこに映える木製まな板<IKEA>
https://amzn.to/3oopyXs
●万能ミキサー バーミックス
https://amzn.to/2PvZLR5
●無駄にカッコいいペティナイフ<恵比寿刃 hana>
https://amzn.to/2KGK9b8
●小型で有能な業務用真空パック器 <Food shield JP290>
https://amzn.to/3o4Xk35
●超剥きやすいピーラー<OXO>
https://amzn.to/37MuQWN
●盛り付けに欠かせないセルクル
https://amzn.to/3yJXSkU
●美しいソース作りのための濾し器シノワ
https://amzn.to/3hHCQgW
●肉を休ませるために生まれてきたバット
https://amzn.to/3kFyokR
●BBQにも使えそうな金串
https://amzn.to/2TwhFFs
*****
動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します!
*****
#カレー #夏野菜 #簡単レシピ







36件のコメント
カレーは最高です♪
こんばんは、いつも楽しく拝見しています☺️
動画内で使用している包丁の、【和】なんですが、今回使用していたのは、牛刀でしょうか、スライサーでしょうか。よろしければ返信お願い致します🙇♂️
玉ねぎをみじん切りにする時、横からさささッと包丁を少し入れてから切り始めるのは何かポイントになるんですか??他の料理系YouTubeの方も行っていて気になってます✨
こういう遊び心あるけどしっかり旨い料理めっちゃ好きです。
いつも参考にさせてもらってます!!
玉ねぎを切る時、横をチョンチョンするのはどうしてでしょうか?
oishinee
昨夜作って冷えたコロナビールを飲みながら食べました。家族にも大好評で妻も普段から食の細い息子もお代わりしてくれました!私も都心のグランメゾンを中心に食べ歩いてたこともありそれなりにうるさ型を自負しているのですが、今回のレシピは初めての味・・驚きました!!妻も初めてだねと言ってましたが、辛いカレーにラー油を入れるという発想と言うか着眼点が凄いですね。癖になりそうです(笑。いつもながらの素晴らしいレシピをありがとうございました。
肉の焼き方はとても参考になりました。この方法でキーマカレー作りました。脂もよく出て香ばしく美味でした。食べるラー油使い切ってしまったので、また、購入時に作ってみます😍
めっちゃくちゃうまそう
何ともガパオ🤣
辛くない少し辛いラー油
カレー作りではおかわりするところまでがセットですね!
いつも楽しく動画見させていただいています😊今回玉ねぎを挽肉とすぐに合わせずにフライパンの端で炒めていたのはどういう理由ですか?教えていただけたら嬉しいです。
牛カツ作ってほしいなぁ
作ったところすごい美味しかったのですが、少し辛かったです。どうすれば辛さを抑えられますか?
晩ご飯食べて、おなかいっぱいだけどひと口食べたいと思った
若干アレンジしつつ作らせて
もらいました!
山椒かけてみたら更に
中華っぽくなりました笑
めちゃくちゃ美味かったです!
素敵ん・カリー
城二郎さんの手に掛かれば和洋折衷、全てがそれぞれの素晴らしさを最大限に活かし、次の次元に到達した最高に美味しそうなお料理に成りますね‼︎😊
これほんとにうまい。追加でオクラさっと茹でて加えるとこれまた美味。
I need english subtitles for this recipe!!
もっと辛みが欲しい時はやっぱり豆板醤ですか??
こんにちは
今夜はカレーにしよう~
ひき肉の炒め方・・・大概はすぐにほぐすっとありますが、脂の出方が気に入らなかったのですが、この動画で納得です
城二郎さんの動画を拝見してから、料理造りが楽しくて仕方ないです
餃子も紹介してほしいです
We need English subtitle and recipe..
甜麺醤いらないかな。
あと間髪を入れず
かんぱついれず✘
かん、はつをいれず○
です。
食べるラー油をカレーに!🍛やってみます👍愛用品のリスト笑っちゃいます🤣🤣
going to make this for my big boss..thank you for your recepi sir🙇🙇
春を通り越して、夏が待ち遠しいです🍛
コンタクトを外した後なので
玉ねぎのみじん切りを見てなのか何なのか涙と鼻水垂らしながら、コメント失礼します😂
カレーの歴史を聴いていると
都内にも沢山の店舗がある
英国風パブのフードメニューに
英国風カレーがあるのが納得です🍺🍸🍛
今日も「UMASHI」しかと頂きました😹
これにモロヘイヤ入れると味どうなりますか?栄養価は最強の料理になる笑
野菜嫌いの子どもたちにもきっと絶品😊
shortで見て翌日即作りました、その辺に生えてる野生のアスパラガスも加えました、パセリのかわりに大葉…めちゃめちゃ美味いですねコイツぁ!
基本昭和のカレーみたいな黄色のとろとろカレーが好きですが、作って食べました。パンチが効いてて美味しかったです。余ったカレーはカリカリに焼いた中華麺にかけて食べても最高でした😀❤
卵が逃げ⁉️
卵好きの俺には無い意見です。
逆に、ここに卵入れて旨さUP‼️
カレー風麻婆パプリカ的な感じか
ガパオ?はウケました!けど変化球のカレー本当においしそう〜!そして目玉焼き最高!