これがピーマンの1番旨い食べ方！生しょうゆの真価を活かす「焼きピーマン」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
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https://cookpad.com/recipe/7135291

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0:00 アバンタイトル
0:25 オープニング
3:35 ピーマンに油を絡める
8:21 焼く
13:43 仕上げ
18:28 エンディング
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レシピ

■ポイント
①ピーマンに油を絡める
②焼き色の付け方
③生しょうゆの真価

■材料 (2人分)ピーマン：5個
サラダ油：大さじ1〜２
生しょうゆ：大さじ1

■作り方
１：下準備
ピーマンを半分に切り、ヘタ、種を取り除く。

２：ピーマンに油を絡める
フライパンにピーマンを並べ、サラダ油をかける。
ピーマンにサラダ油を絡める。

３：焼く
ピーマンの両面にある程度焼き色がつくまで中火で焼く。
４：仕上げ
生しょうゆを回しかけさっと絡めて完成。

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cookpad
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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具

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■使用機材

＜カメラ＞
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＜照明＞
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