【簡単レシピ】子供から大人まで大好きな味【節約】特製ねぎマヨソースでごはんにもお酒にも合う【概要欄に材料と作り方載せてます】コメントお待ちしております。

【材料】
厚揚げ 1パック
長ネギ 15㎝
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3

【作り方】
長ネギをみじん切りにし味噌とマヨネーズと混ぜ合わせる。グリルに厚揚げを並べその上にソースを乗せ、表面に焼き色がつくまで中火で5~6分焼く。

【エピソード】
父親がキツネかと思うくらい厚揚げ好きで煮たり焼いたり色んな料理を食べていました。基本的には厚揚げを素焼きしてその上からマヨネーズと醤油、七味をぶっかけてつまみにしていましたね笑 今度帰省したらこの洒落た厚揚げを親狐に振舞おうと思います。
題名の『妬ける』と『焼ける』をかけたの誰か気づきますように…

2件のコメント