おせちに飽きたらしっかり味、だけどさっぱり！ソース野菜肉巻き | 栗原心平

おせちに飽きたらしっかり味、だけどさっぱり！ソース野菜肉巻き | 栗原心平

おせちに飽きたお正月にささっと作りたい、焼きそばのような味わいの肉巻き。野菜がジューシーで、しっかり味なのにシャキシャキとたっぷりいただけます。

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◆材料（2～3人分）
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）　12枚（250g）
ピーマン　3個
もやし　適量
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量
片栗粉　適量

A 中濃ソース　大さじ1
　ウスターソース　大さじ1/2
　オイスターソース　大さじ1/2
サラダ油　大さじ1/2

削りがつお　適量
青のり　適量

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