瞬間完成、瞬間完食、世にも恐ろしいズッキーニと豚バラのレンジ蒸しです。【 オリーブオイルレシピ 】

瞬間完成、瞬間完食、世にも恐ろしいズッキーニと豚バラのレンジ蒸しです。【 オリーブオイルレシピ 】

今回のレシピは、豚バラとズッキーニで作る簡単レンジ蒸しです。青ちゃんの娘がボールを抱えて食べるほどの美味しさです！ぜひお試しください。

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バルサミコ活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料　2〜3人前
・ズッキーニ　1本
・薄切り豚バラ肉　150g
・にんにく　1かけ
・塩麹　大さじ1
・アンチョビ　2枚
・唐辛子　適量
・オリーブオイル　大さじ2
・白ワイン　大さじ1
・塩　適量
・こしょう　適量

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調理道具
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