【糀甘酒で】しっとり♪みそガーリックチキンの作り方｜マルコメ
にんにくとみそでスタミナたっぷり！ ガツンとしたご飯の進む一品です。 糀甘酒を使用することでしっとりやわらかく仕上げました。
＜材料（2人分）＞
■具材
鶏もも肉 300g
にんにく(おろし) 3g
にんにく(スライス) 適量
パセリ 適量
■調味料
プラス糀 無添加 糀美人 30g(肉の重量の10%)
プラス糀 糀甘酒の素 15g
＜作り方＞
①ポリ袋の中に鶏もも肉とにんにく(おろし)、「プラス糀 無添加 糀美人」「プラス糀 糀甘酒の素」を入れてよく揉み込み、1時間以上漬け込む。
②①で漬け込んだ肉をオイル(分量外)を熱したフライパンで焼く。
③お好みでお皿に②とにんにく(スライス)、パセリを振り完成。
♦︎今回使った商品 プラス糀 無添加 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_009/
プラス糀 糀甘酒の素
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_067/
♦︎公式サイトレシピ みそガーリックチキン
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_953/
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