アレルゲン不使用のカレーパウダーで作る欧風ビーフカレー #shorts #ショート

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食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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君とごはんから特定原材料28品目不使用のカレーパウダーが発売されました！
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし

特定原材料に準ずるもの21品目
牛薄切り肉（牛肉）

【材料】
5皿分

牛薄切り肉（牛肉）・・・300g
塩・こしょう・・・少々
玉ねぎ・・・1個
にんじん・・・80g
じゃがいも・・・150g
日清オイリオ　日清キャノーラ油・・・大さじ1
カレー粉・・・1袋
水・・・800ml
●もへじ　米粉・・・35g
●水・・・120ml
ごはん・・・適量

【作り方】
①玉ねぎは縦半分に切り繊維に沿って薄切りにし、にんじん、じゃがいもは一口大に切り、牛肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうをして馴染ませておく。
②鍋に油を熱し,たまねぎをしんなりするまで炒める。
③②に肉、にんじん、じゃがいもを入れ、油が回るまで炒め、カレー粉を加えて炒め合わせる。
④③に水を入れ、沸騰してアクが出たらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
⑤●を合わせてよくかき混ぜ、④に加え時々かき混ぜながらとろみが出るまで煮込む。
⑥器にご飯を盛り、⑤を掛けたら出来上がり。

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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