新玉ねぎ！想像以上に甘くてとろける☆フライパンで簡単丸ごと焼きの作り方※塩とオイルが旨い

こんにちはチャッキーです
私の大好きな新玉ねぎの一品！

普段は丸ごと電子レンジでチンして
サッと作れる丸ごと蒸しをよく作るんですが
今回はフライパンでじっくりと時間をかけながら
新玉ねぎ本来の甘味を引き立てた
丸ごと焼きの作り方！

シンプルな味付けで食べると最高で
新玉ねぎ本来のおいしさを堪能できます
失敗しないコツもありますので
是非！確認して作ってみて下さい

それでは、さっそく
新玉ねぎの丸ごと焼き作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ（小）2個
やみつきオイル適量
(オリーブオイルや胡麻油でもOK）
塩適量

※今回は島らっきょう塩が余ってたので使いました
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【作り方】

①新玉ねぎの皮を剥きとり、頭と根元を切り落とし平にする。

②フライパンを弱火でしっかり温めたら
「とろ火」に変えて、新玉ねぎを入れ蓋をして
3分ほど蒸し焼きにする。

③新玉ねぎをひっくり返し、再び3分蒸し焼き

④次からは、新玉ねぎの焼く面を変えながら焼き色を全体的に付けながら！
新玉ねぎが柔らかくなるまで蒸し焼きにして火を通す（約15分）

⑤新玉ねぎを盛り付けたら、仕上げに
やみつきオイルを回し掛け、塩を適量振り掛ける

はい！できあがり〜
新玉ねぎを丸ごと、じっくり火を通す事で
素材本来の甘味が引き立ち凄く美味しいよ

シンプルに塩とオイルだけで
止まらない味わいなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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