【お弁当作り】簡単3品おかずの梅肉入り生姜焼き弁当bento#610

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

先日からの九州豪雨で被害に遭われた方・被災されている方へ謹んでお悔やみ・お見舞い申し上げます。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん+あかりふりかけ
・豚の梅生姜焼き
・海苔巻卵焼き
・アスパラベーコン巻き

【豚の梅生姜焼き】
<材料>
・豚切り落とし(細切れ)肉 300g
・酒 少々
・塩コショウ

(下味)
・酒、醤油、はちみつ、水 各大さじ1
※薄かったら醤油を大1/2追加してください。

※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

★ブログ
 Blog「お弁当中」
 https://nigiricco.com

#お弁当 #一緒にやってみよう #豚の生姜焼き
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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【本日使用したキッチンアイテム】
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◎笹の葉(食品用)
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※笹の葉には抗菌作用があります。

◎フライパン/ Fryingpan
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

32件のコメント

  1. いつも美味しそうに見てます。
    使ってる調理器具などもいいなと🎵
    私も毎日三人分のお弁当で
    メニューを参考にしてますよ🙋

  2. 私は、お弁当がないので逆に夕飯のおかずとして、にぎりっ娘さんのお料理を
    参考にしています。
    海苔入り卵焼きを今日作らせていただきます。
    いつも美味しそうなお料理ありがとうございます。

  3. Thanks for sharing simple and yummy 😋 recipes with us . I always try your recipes 🍱 with little variation and every time it turns out to be tasty and I get the appreciation from my family 😊. Thankyou and I wish you to stay healthy, happy and blessed 💐

  4. いつも美味しそうなお弁当でお弁当作りの参考にしています。
    色んな味付けでレパートリーも増えています。
    卵は皆好きで毎日食べるし、かなり消費するので卵一個で作る卵焼きの作り方真似しています😊
    これからも楽しみにしてます。頑張って下さい💓

  5. 同じく高校生のお弁当作りに大変参考にさせていただいてます。
    ワンパターンな豚の生姜焼き弁当でしたが、梅肉混ぜは目からウロコでした!

  6. いつ見ても丁寧なお弁当😊✴️素敵です。久しぶりにコメントしてます❗卵焼きの海苔のサイズがフライパンにピッタリで気持ち良かった‼️✨

  7. にぎりっこさんのお弁当真似して作らせて貰ってから、旦那が大切なものを持ち歩くように、おべんとばこさげて、仕事に出掛けます!笑

    有り難う御座います、これからも宜しく(^-^)/

  8. 初めまして
    いつも参考にさせてもらってます。
    あの量の肉に対してはフライパンが小さいのでは😉
    大きなフライパンなら気持ちよくザーザーって炒められそうですね😁

  9. 甘過ぎてびっくり…はちみつ大1ってあってるんですよね?!
    相当酸っぱい梅干しを使ってるのかなー
    甘過ぎて食べられませんでした…残念。

  10. 梅肉入りの生姜焼き〜たまんなく美味しそうです〜🤩🤩🤩そしてアスパラの肉巻き〜こっこれは〜前に〜お弁当に入れていたもの〜(笑)そして海苔巻き卵焼き〜お腹すきました〜(笑)なるほどね〜生姜焼きの中に〜梅肉いれるんですね〜これも早速取り入れます〜🥰いつもながらありがとうございます🥰感謝〜一杯〜🤩🤩