揚げずに簡単『ヤンニョム風ピリ辛鮭』の作り方🐟管理栄養士kannaのレシピ🍳10kg痩せた脂質オフダイエット🌿 #shorts #ダイエット #cooking #脂質制限 #ヘルシーレシピ

お箸がとまらん〜〜〜！😳😳

【材料🌿】2人分　🕐15分
紅鮭　2切れ
塩こしょう　少々
片栗粉　小さじ1
(a)——-
酒、酢、みりん　各大さじ1
醤油　大さじ1/2
豆板醤　小さじ1
——-
白ごま　適量
サラダ油　小さじ1

【作り方🍳】
□準備
・(a)の材料を混ぜておく。
・鮭1切れを3等分ずつに切り、塩こしょうをふって片栗粉うすくまぶす。

①フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて鮭を入れ、片面3分ずつ焼く。

②焼き色がついたら(a)を加えて強火にし、1〜2分間混ぜながら絡める。

③とろみがついて全体に絡んだら、器に盛って白ごまをちらす。

🙋‍♀️割と辛いかも！豆板醤を減らす場合は、ほんの少し醤油を増やすとバランス良いです。
🙋‍♀️できたてアツアツよりも、10分くらい置いたほうが味が馴染んでうま〜❤︎です！