【大食い】絶対忘れることのない、亡き母のどの料理よりも大好きな味。家族全員が大好きな名もなき絶品ジャガイモ料理。#思い出レシピ #あなたの思い出いただきます【モッパン】【MUKBANG】
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■4キロチワワの母さんが大好きな「お母さんのジャガイモのやつ」
▼材料
じゃがいも 400ｇ（小さいもの4個くらい、大きいものは2個）
ピーマン 2個（とても小さいものなら３個）
豚肉細切れ（薄めがおすすめ） 150g
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ４
酒 小さじ２
サラダ油 大さじ２
輪切り唐辛子 お好みで適量
▼手順
①醤油・砂糖・酒はあわせておく。じゃがいもは１cm弱のスティック状に切り、軽く水にさらしておく。
②ピーマンは縦4等分（大きめのものは６等分）し、さらに1個を斜めに半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
②サラダ油をフライパンにしき、中火で加熱する。温まったらじゃがいもを加え、念入りに炒める(唐辛子も入れるならここで加える）。じゃがいもの表面がカリッとしてくるようにあまりかき混ぜすぎない。
③じゃがいもに火が通ったら豚肉を加え更に炒める。このときじゃがいもが折れないように焦げないように気をつける。ある程度豚肉にも火が通ったらピーマンを加える。
④合わせ調味料を全体に回しかけ、汁気が飛ぶまで炒めれば完成。
■かえるさんのてんこ盛りで食べたい「マッシュポテト」
▼材料
男爵いも 500g
サワークリーム 90g
お湯 ２L（塩 20g）
牛乳 大さじ１
ホワイトペッパー 小さじ1/3
塩 小さじ1/4
とろけるチーズ 適量
▼手順
1. じゃがいもの皮を剥いて2〜3cm角に切る。湯1Lに対し塩10gを加えた湯で柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらお湯を捨て粉吹き芋にする。
2. フォークで少し塊が残る程度に潰す。
3. 2にサワークリームを入れて混ぜる。この時固くて混ざりにくい場合は牛乳を加える。（少々塊感がある程度でよい）
4. 味見して好みで塩、ホワイトペッパーを加える。
5. 耐熱皿に入れ、とろけるチーズを上に乗せる。トースターで表面がこんがりするくらいまで焼けば完成！
※大きくてトースターに入らない場合はオーブンを230℃に設定し、焼き目がつくまで加熱してください（おなかがすいたらモンスターではオーブン加熱しました🙆🏻）
編集：ai
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
レシピ協力：かえるさん、4キロチワワの母さん
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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おおぐちモンスター！ろしあん佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです←
★アナタの思い出いただきます「思い出レシピ」
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『Party Kitchen』パーティーキッチン
チームPartyKitchenから届く、おもてなし心のつまったお料理から
みんなの毎日がもおおおおっと楽しくなりますように！
再始動、より魅力的なチャンネルにできるようにがんばります！
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＜BGM・効果音 著作者様＞
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
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※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
44件のコメント
おなかがすいたらMONSTAR
思い出レシピだぁ編集はaiさん。お姿見た後だと今まで以上に感謝の気持ちがこもります社外スタッフだと色んな意味でダイレクトな感覚が掴みづらいから大変だと思います😄いつもありがとうございます
今回はじゃがいも使ったストーリー一つ目から濃くて素敵ですね😃故人のストーリーはそれだけで心が揺れてしまいます最も心に残ってるのがマッシュポテトってのがエモさ炸裂サワークリームとの相性は色んな所で応用できる😇
二つはレシピ名がイイ〇〇のやつ。実家の母に頼む定番フレーズ😇ジャガイモの食感が美味しさの肝。合わせ調味料は比率、ちょい足しであらゆる用途にフィットするマルチさこれも三姉妹の話相まってエモい😇食べる前から満たしてくれます😋
マッシュポテトはてんこ盛りの真ん中くり抜いてって構図がまた幸腹を加速させるパンとロービーのコンボもストーリー準拠とか、かえるさんが羨ましい🤗巻きマッシュ乗せマッシュの合せ技は素敵過ぎマッシュ
じゃがいものやつは唐辛子入りが大人とお米にはマッチするかな米がストーリーの余韻と相まって旨い世代を超えて家系と遺伝子に刻まれる味わい😋やっぱ食感に一工夫ありですよね😉過程見てそんな簡単でもないぞと思った
分量2倍。幸せ2倍ストーリーは二つで十分にお腹一杯😋ごちそうさまでした
3人目妊娠、つわり終わったと思ったら後期悪阻が始まり🫠
またまたロシアンさんの動画に助けられてます🙏
本当に本当に、いつもありがとうございます🥹
家庭の味はどんな料理人にも再現できないのです…
マッシュポテト、ビーフシチューと一緒に食べたら絶対美味しい。
じゃがいものやつ作りました～!!
ピーマンが良い仕事していてとってもおいしかったです👏
お気に入りすぎて絶対また作って食べると思います😊
マッシュポテトって作った事も食べた事もないかも😳マッシュポテト、真似して作って食べてみようかな☺️💓
母の味かぁ。。。
オムレツかなぁ。。
我が家はラーメン屋さんだったので
まいにち帰るとお店の味のもの。。
みんなに愛されてたお母さんお父さんの味
おじいちゃん直伝の。。
お店復活させたいなぁ🤸♂️🥹🤸♂️
じゃかいものやつ！すごくおいしそう🥰🥰
最近自炊を始めたので作ってみます！
たのしみ☺️
「じゃがいものやつ」実家の祖父が作ったじゃがいもが大量に送られてきてあったので、動画見てすぐに作りました！
簡単なのにとても美味しい！まだまだ沢山じゃがいもあるので、また作ります！
レシピありがとうございます😊
ロシアンちゃんっていつもきちんと試作してから動画にしてくれるから
真似したい！って思う🥺💖
お母さんのご飯
最高🤗💕
会いたくなっちゃった🤣
母の料理か〜マカロニサラダがめちゃくちゃ大好きでいっぱい作ってもらってたなぁ。久しぶりに食べたいなぁ。
じゃがいものやつ、びっくり！私の母が作ってくれたやつそっくり！
私の母は、じゃがいもを冷凍のフライドポテト使用してました
弟2人が好きで結構な頻度に食卓でてました
私のじゃがいも思い出レシピは
亡き祖父が作ってくれたザ❕✨名ずけて
『ケチョライス』ご飯は入ってないのに😅じゃがいもを薄く切ったのとコンビーフをあまじょっぱ味にして良く炒めて最後にバターを入れたもの✨ご飯もお酒も進む一品✨🤗明るくお茶目なロシアの帽子が大好きで良くかぶってたモダンなお爺ちゃん✨天国で元気かな❔
サワークリーム入りマッシュポテト初めて知りました！今度作ってみます☺
え～～～っ。良い肉は肉だけで、食べたいっ！！
良い企画だよな〜
私もアットホームダッドだった亡き父が、私が帰省するたびに作ってくれた唐揚げをもう一度食べたいです笑
九州なのでお醤油の甘さが全然違って、それをどんな分量で作ってたのか、どうやったらあんなに美味しくなるのか、今でも知りたいです。
お母さんが作ったくれたハンバーグが世界で一番好き。涙出る。もう一度だけでいいから食べたい
レシピじゃないんですけど、昔からうちのお母さんが作るカレーいつもしゃばっしゃばで
物心ついた時からスープカレー好きになってました😂絶対お母さんのしゃばっしゃばのカレーのせいだと思ってます😌🫶
モグモグごっくん音を聞きたい時の動画と、いっぱい食べてるのを見たい時を分けたいので、前にも増して常に音を強調してるのが最近ダメになりました。
わざわざ報告要らないと思いますが、しばらくごめんなさい🙇♀️
横から撮影されたロシアンさんの姿勢がめっちゃいいなって思いました😂！
このシリーズ好き
じゃがいものやつ今日さっそく作ってみます😉😉
じゃがいものやつ作りました！
九州のあまーい醤油で、にんにくとすりごまくわえました。
ワインが止まりません、ご飯も止まりませんwうちの定番メニューにします！
マッシュポテトのお話で涙腺が緩みました
(´；ω；｀)じゃがいも料理両方ともすごく美味しそうです！じゃがいものやつやってみます！
楽しく見てたのに、「もう、声も思い出せない。。」て、早々号泣💦
まだ、母は健在ですがそんな日が来るのかと想像してしまいました😣
今を大事にしなきゃぁ。。
お母さんのじゃがいものやつ！レシピ見ただけで美味しいやつだと分かりました(笑)先日じゃがいもを大量にいただきまして、ご飯に合うなら！と今日作ってみました。唐辛子入りを作りましたが、ご飯に合う～！きんぴらっぽい味付けなのかな？と思ったので、少しゴマ油もたらしてみました😆🎶普段少食な二女もご飯おかわりしてくれて、会った事のない方のお袋の味が、我が家でも定番になりそうです！美味しいレシピをありがとうございました😆
この思い出レシピを作ってみんなで思い出を共有できるって企画自体がもう素敵すぎる
じゃがいも大好き💕参考にさせてもらいます！たくさん食べるロシアンちゃんも料理もいつも美味しそう！
こーれはつくってみたい
じゃがいものやつ動画内と概要欄の醤油の量が違うんですが、どちらが正解ですか？
やっぱり佐藤さんは最高！！この内容は文句無しに素晴らしい！！佐藤さんの人間性がとても出た番組だと思います！！涙拭き拭き見させてもらってます…(T . T)
母はお料理が嫌いで苦手だったので、母の味は苦手なものばかりなので羨ましいです✨
7歳まで祖父母と同居していたのですが、祖母は大の料理好きで、何を作っても絶品でした😊
じゃがいも炒めさっき作ってみました！なんだろうこのウマさ。何も珍しいものは入っていないのに箸がとまらない…！美味しいです！！
私の幼稚園(60年前)のお弁当は、いつも楕円のアルミの弁当箱に敷いたご飯に塩味の平らに焼いた卵焼きをのせただけ。シンプル・イズ・ベストでしょ？
曾祖母が、私が小学生のときに作ってくれたワカメとほうれん草がのっただけのうどんが好きだった。
あれはどうやって作ってたんだろう…。
多分お腹空いてる子供にすぐに食べさせなきゃならなかったからパッと作れる簡単なやつだったと思うけど、本当に美味しかった。
イギリス在住の主婦です、家のダンナはポテト命、別にいもなくてもええやん思うのですが、いえいえ離婚になり得るくらい、イギリス人にとりじゃがいも💝は、大切です、マッシュポテトは茹で塩、生クリームあと撹拌器でなめらかにしてましたが、これは美味しそう、私はサワークリームチャイブディップで作りました、上手い、だんなも美味しい美味しいとぺろりと食べちゃいました、4人分くらい、あったのですが〜、思い出とともに美味しいレシピありがとうございました❣
家の定番なりました〜。
きっとお母様もお料理が上手だったのかな凄い、でも観てないとできませんよね、料理を作ってる所はどの料理も手が混んでて素晴らしい羨ましいな👍
じゃがいものやつ、作ってみました！
投稿者さんの素敵な思い出と共にいただきました。簡単美味しくて箸が止まりません。。
ロシアンさん、動画投稿ありがとうございました！！
ITALIANO MACARON NAPULITAN NOT PORK
マッシュポテト美味しそう！！
今度作ってみます♡♡
私も食べるのも作るのも大好きなので自分の子供にもたくさん美味しい思い出を作ってあげたいです😊
美味しそう♡応援してます
너무나됴 잘 보고있어요~^^
앞으로됴 잘부탁합니다~
사랑합니다~💋
どちらも作ってみました。
料理があまり得意でない私。
マッシュポテトは乾燥マッシュポテトを使用しました。
食パンがあまり好きではないのですが、乗せて食べたらペロリでした。
じゃがいものやつ
50代に入った私にはじゃがいもが重たく感じ、2回目はじゃがいもを減らしてピーマン多めにエリンギを加え、醤油を大さじ1減らしてみました。
とても美味しかったです。
次はシメジもいれて「きのこのやつ」として定番にしようと思います！