創作料理 豚肉と小粒ジャガイモの甘辛煮 中国語 韓国語 字幕付き
説明
＃4～5人分の量で、2000カロリーです。
豚肉をゆでてから作ることで、カロリーをカットすることができます。
小粒ジャガイモを煮込むと、外はしょうゆの香ばしさが、中はほくほくとした食感が楽しめます。
豚の角煮とジャガイモの醬油煮込みを合わせることで、生まれたアイディア料理です。
とにかく美味しいので、ぜひ作ってみてください。
材料：
小粒ジャガイモ1キロ、豚バラ肉310g、葱30g、生姜10g
調味料：
油小匙0.4、砂糖大匙2.5、醤油大匙3、2倍濃縮つゆ小匙0.8、塩胡椒少々
2件のコメント
韓国の作り置きつまみーじゃがいもの醤油煮と中華の豚角煮を合体した新作料理‼️
お疲れ様です！創作料理素敵ですね。甘辛煮なんてご飯とよく合いそうですね。盛り付け見たら、ただただ「食べてみたいー！！」です。今日も良い気分になれました！！！