きのこソテー #料理 #簡単レシピ #shorts

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  1. しめじ………1パック
    えのき………1袋
    椎茸………大きめ2つ(小さければ4〜5個)
    にんにく………1片
    輪切り唐辛子………適量

    塩………ふたつまみ

    1、椎茸は石付きを外して食べやすく切る。えのきは3等分にし、しめじは小分けにする。にんにくは薄切りにする。

    2、フライパンにきのこを敷きつめ、弱めの中火で塩を振って焼き付けてひっくり返す。

    3、火が通ったらにんにく、輪切り唐辛子をいれて軽く炒める。