とてもシンプルな豆乳そうめん

とてもシンプルな豆乳そうめん

そうめんに豆乳、塩をひとつかみ、それだけ。
とてもシンプルな料理方法です。

韓国を旅した時
釜山にトコロテンに豆乳をかけて出す屋台がありました。この屋台の味を素麺に応用してみました。