Great effect on New coronavirus prevention!! Recipe of improving immunity.【コロナ予防】免疫力アップ食材を使った料理の作り方。

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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

●酒粕:活性ヘプチド、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で特に必須アミノ酸が全て含有されています。
ガンやインフルエンザなどウイルスを撃退するナチュラルキラー細胞を活性化させ免疫力を高められる働きがあり、生活習慣病予防の為に欠かせない食材と言われ、酒粕が入っている甘酒は飲む点滴と言われているくらいです。
● Sake Kasu (Sake lees): It contains rich active peptides, vitamins, minerals, dietary fiber, and contains all essential amino acids. It has the function of activating natural killer cells that fight off viruses such as cancer or influenza, and can improve immunity as well. it is said that it’s an essential ingredient for preventing lifestyle-related diseases. Amazake (Sweet Sake) which is containing sake lees is called nutrition drink.
●鮭:天然色素アスタキサンチンが抗酸化物質の中で最も高いと言われ免疫力を高めてくれます。
● Salmon: The natural pigment astaxanthin is contained the highest among antioxidants and enhances immunity.
●パプリカ:抵抗力と免疫力を高めてくれるビタミンCがピーマンの倍以上あり栄養満点です。
● Paprika: VitaminC, which enhances resistance and immunity, is twice more than the amount of green peppers, and so it is nutritious.
●生姜:シンゲロールという成分を含みウイルスを殺菌する働きや、血行促進をして体を温める効果あります。
● Ginger: It contains the component called singerolhas and it has an effect of disinfecting viruses and promotes blood circulation to warm the body.
●にんにく:非常に強い殺菌力があると言われているアリシンが含まれています。
● Garlic: It contains allicin, which is said to have very strong bactericidal activity.
●味噌:発酵食品は体内の酸化防止や殺菌効果、消化を助ける整腸効果があります。
● Miso: Fermented foods have antioxidant and bactericidal effects in the body, and have an intestinal function that helps digestion.
●きのこ:免疫機能を高め、腸内環境を整えてくれます。
● Mushrooms: Improve immune function and prepare intestinal environment.
●人参:カロテンが豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があります。また口やのど、鼻、肺、胃、腸などの粘膜を健康に保ち、体内に侵入するのを防いでくれます。
● Carrot: It is rich in carotene and has a strong antioxidant effect. It also keeps the mucous membranes of the mouth, throat, nose, lungs, stomach and intestines healthy and prevents the virus from entering the body.

【材料(ingredients)】4人前
●サーモン切り身[Salmon]:4切
●キャベツ[Cabbage]:1/4玉
●たまねぎ[Onions]:1/2個
●にんじん[Carrot]:1/2本
●しめじ[Shimeji]
●えのき[Enoki]
●パプリカ[Paprika]
●酒粕[Sake lees]:50g
●生姜[Ginger]:2片
●にんにく[Garlic]:小さじ1
●味噌[Miso]:山盛り大さじ1
●お酒[Sake]:大さじ1
●みりん[Mirin]:大さじ2
●塩コショウ[Salt & pepper]
●バター[Butter]:30g
●水少々[water]

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39件のコメント

  1. 仙台味噌使ってくれたんですね😊嬉しい〜ありがとうごさいます🙇‍♀️ 酒粕を使った料理にチャレンジしたかったので、明日作ってみます👍

  2. これに低評価押してる人さすがにバチが当たると思います。これ以上広まらないように友達に教えたり自分に出来る事しよ。家族にはラインで教えたっす。

  3. 最近かす汁にハマって同じ板粕タイプの酒粕がたくさんあるので今回のレシピ嬉しいです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
    板粕は調味料と混ぜるときにちょっとお湯足してブレンダーとかで混ぜると楽でいいですよ☺️

  4. 初めてコメントさせて頂きます。
    開始1分でいいね!押させていただきました!
    ”みんな大丈夫だから!”の言葉が染み入りました!

  5. 今までにもたくさん動画出してくれてると思うんですけど、彼氏がダイエット始めるらしくダイエットレシピがあれば動画上げてくれたら泣いて喜びます😭😭

    いつもこうちゃんしゅんちゃんのレシピ作ると美味しいって喜んでくれるので!

  6. 酒粕は飲んでも食べても美味しくて
    栄養満点ですね(^-^)
    素晴らしいレシピありがとうございます!

  7. 嫌なニュースが多い中、前向きな動画で頑張ろうって思えます。子供が心配で特に下の子は体が弱いので免疫力アップする料理を食べさせてあげたいと思います。レシピ考えるの大変だったと思うのに私たちの為に本当にありがとうございます。

  8. しゅうちゃん、こうちゃん、いつも心&体があたたまる動画ありがとうございます👼✨感謝です💓頑張って私も実践して作ってみますね➰❗️

  9. 概要欄スゴーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+
    いっぱい調べてあってスゴい😆
    栄養満点だし美味しいし言うことないね👍🏻これを食べれば病気しなくて済むかもだ✊🏻
    ありがとう〜こうちゃん💕しゅんちゃん💕

  10. 概要欄見ただけで 元気になりそう❗️
    こんなメニュー 本当にありがと😊
    コストコサーモン冷凍庫にある💕

  11. こうちゃんしゅんちゃんいつもありがとうございます😊わかりやすくて丁寧に書かれててすごく嬉しいです!
    作るの楽しみです♪
    あと、酒粕が冷凍庫に大量にあるのですが酒粕レシピなどあったら教えていただきたいです○┓ペコ

  12. やっぱりコロナ気になりますね。早く収束してもらいたいですね。粕汁苦手なんだけど 酒粕の癖が無いってことなんで トライしてみる価値ありですね👍

  13. 病は気からその通りですよね。こっタソレシピで心身共に元気に乗り越えたいと思います。美味しいだけじゃなく体に良いものは何かを調べて教えてくださって心から感謝してます。心も温まりました。

  14. 効能を書いててくれるのはとてもありがたいですし、わかりやすくていいなぁと思いました(^o^)
    いつも動画みて作ってます(*^^*)
    どの料理も美味しくて嬉しいです(*^^*)
    これからも見ます(^o^)

  15. この時期にぴったりなメニューですね❤️予防策は沢山いわれているものはあるけど、日々の積み重ねの食事って改めて大切だなぁて思う動画ですね⭐️⭐️

  16. こんばんわー
    材料見た時に粕汁?かと思ったのに焼きに行きましたね〜。
    シャケ良いのが手に入ったら作ってみたい思います。私もシャケの皮は外す派なので、パリパリに焼けてたら食べれる!いつも為になるコンテンツありがとうございます。しっかり免疫力つけて、なんとか乗り切っていきたいですね(*´꒳`*)

  17. 酒粕の甘酒、超濃厚に作ってのむのが冬場の好物です。ただ、酒粕入りの甘酒は日頃車の運転をするので念のため夜しか飲まないようにしてます。
    世の中の状況に対応されたレシピをいつもありがとうございます。色々対応できるという意味でも本当にお料理上手で羨ましいです。

  18. 酒粕買った事ないです✋
    使ってみようかなぁ。。🤤
    今夜はあげおこ作りました!!!肉なかったからキャベツと紅生姜ー!!
    そして、失敗しました😱
    キャベツが千切り袋キャベツで炒めずそのまま詰め込んだらめっちゃ縮んだ😭
    でも、お揚げパリパリで美味しかったー😀
    リベンジしますー✊⚡

  19. 今、お子様も休校だし思いっきり外で駆け回ったりお友達と遊べなかったり勉強出来なかったり。
    ご両親もお仕事休まなければ行けなかったり通勤も気になったり、色々気が抜けない毎日ですし、せめてご飯だけでも笑顔になれる美味しい料理で元気になりましょう!!
    この地球上で一日でも早く、コロナや他の心配事が無い暮しが出来ます様に♡

  20. リクエストに応えていただき、本当にありがとうございます😢
    とても嬉しいです😭💓
    酒粕も免疫力を上げるものだったとは思いませんでした💦
    私もこれを作って食べて免疫力アップ!👆します😊🎵

  21. 酒粕は豚汁にいれるくらいしか使ったことなかったです。。酒粕にお味噌に生姜、体に良くて尚且つとても美味しそう☺いつも、優しいお二人に感動してます( ノД`)ありがとうです!

  22. 鮭、味噌、酒粕、大好物です😋
    間違いないですよね❤

    私も初めて酒粕使った時はビックリしたな~(笑)紙ねんどやん!って(笑)

    使ってて溶けにくいのが苦手で
    今はお味噌みたいになってて溶けやすい酒粕売ってたのでそちらを買ってます!
    冬は週一で粕汁😎(笑)

  23. 概要欄に愛が溢れてました💗美味しそうなので早速やってみます🍀あたしごとなのですがお歳なのかにんにくを食べると胃が痛くなるようになっちゃったので 最近にんにく控えてます。ÓωÒ)ノおふたりがにんにく愛好家なのは重々承知の上なのですが(;A;)にんにくが入ってない美味しいレシピがあればリクエストしたいです(๑° ꒳ °๑)是非よろしくお願いします((。´・ω・)。´_ _))ペコリン

  24. こうちゃんしゅんちゃん😭💕ありがとうございます‼️早速スーパー開いたら酒粕とサーモン買って晩ごはんに作ります‼️

  25. 野菜が苦手だった子供達がかなりがっつくようになったレシピをいつもありがとうございます!チャンネル登録させていただきました(^^)

  26. いつもありがとう✨不安な中、勇気づけられます。
    今日の広告に骨取り鮭が💡もうこれは作れと言われている♪
    メニュー決定しました(^^)

  27. 元気がなくなった時に、定期的に作りたいです。
    免疫力上がるごはんだけど、更にしゅんちゃんが、美味しい美味しいってたくさん褒めてくれるとどんどん免疫力アップして元気になるんだなと思います。
    いつもお世話になってます。