【家計お助けシリーズ第17弾】母から教えてもらった究極のおひたし

【家計お助けシリーズ第17弾】母から教えてもらった究極のおひたし

究極のおひたし【家計お助けシリーズ第17弾】
おひたしなんかつまらないとお思いでしょうが、これは時限が違います。
極意は、もやし、ホウレン草、ニラ、笹かまぼこの組み合わせ。
そして、茹で加減、絞り加減です。これでおひたしはまずくも美味しくもなります。
鰹節や煮干し粉、そして醤油。たったこれだけで、単なる添え物ではない一品の完成です。

〔材料〕
・ほうれん草　1束
・もやし　1袋
・ニラ　1束
・笹かまぼこ　4枚
・鰹節または煮干粉　適量
・醤油　適量

【目次】
00:00　オープニング
01:15　材料の説明
02:00　野菜を茹でる
04:42　まぜる
05:43　盛付け
06:52　試食
08:23　今日のまとめ

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