【お弁当作り】たった３品の茄子の豚シソ巻き弁当bento＃612
＼＼新刊 「週末に１時間で５品 ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼／／
Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので
ぜひぜひ！よろしくおねがいします💕
https://amzn.to/40RjM4n How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・茄子の豚シソ巻
・焼きとうもろこし
・アスパラとシーフードのマヨサラダ
・ミニトマト
【茄子の豚シソ巻】
＜材料＞
ナス 1/2本
豚バラ肉 6枚
大葉 6枚
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
（タレ）
麺つゆ(3倍濃縮）大１
水 大1/2
＜作り方＞
１ ナス半分を縦に半分にカットし、さらに櫛型に３等分し水に浸してアク抜きする。
２ 1を大葉で巻き、その上から豚バラ肉を巻く（５mmほど重なるように）。
３ 塩こしょう、小麦粉を振り、巻き終わりを下にしてこんがり焼き色がつくまで巻く。
４ タレを加えて煮絡める。
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃一緒にやってみよう
——————————————————————————————
【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小
https://amzn.to/2FP1cSC (amazon)
【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
◎笹の葉（食品用）
https://amzn.to/2RXoDOj（10枚）
https://amzn.to/2RXrAhW（50枚）
※笹の葉には抗菌作用があります。
◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
——————————————————————————————
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
——————————————————————————————
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
47件のコメント
ナスの肉巻きめっちゃ好きです😍 一回でいいからお弁当作ってもらいたい(笑)
あああああ！とてもカリカリりてすね？
いつも美味しそうです！
ナスと大葉がベストマッチですね✨✨
とうもろこしが、いい焼き加減で焦げ目が美味しそう〜❣️
シーフードサラダも斬新で、今回も素晴らしいお弁当ですね👍👍
<—- simple cooking
Супер👍
💚🖤🧡💜💛💙❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
肉巻きとっても美味しそうです
トウモロコシ焼き😋👍👍👍❤️
調理に使用されてるフライパン🍳鉄製ですよね?いつも
イイなーって思ってます😍
まな板も😍😍です👍👍👍
幼少期苦手だったナス🍆
ナスと豚肉のハーモニー♬︎♡の素晴らしさに気づいたときそれまで損してたなと思いました。
3本も入ってボリューミー♥シーフードサラダはマヨ苦手な息子には明太子マヨにして味変してみまーす(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘) 今日も美味しい音＆美味しい動画ありがとうございます*°♡
Hello! Konichiwa! I am from Singapore and I really enjoy watching your cooking videos! Please continue to make more! Thank you!!
ナスレシピ有難うございます😍
彩りもバランスも良くてさすがです🥰
チリトリザルボールや小麦粉フリフリ等
キッチン用品や、模様替えもしてから料理するのが楽しくなりました。
握りっ娘さんを見習って益々頑張ります💪
😍😍😍❤❤❤
ナスと紫蘇とお肉はいい組み合わせですね。作ります。😋
ナス🍆の肉巻き好きでたまに作ります。
シソも一緒に巻くとサッパリして良さそうだから今度真似させてもらいます。
味付け醤油とみりんでやってますが、めんつゆも良いですね。
もろこしのバター炒めも良いですね。
いつも美味しそうなおかずなのでお弁当だけでなく晩御飯のおかずの参考になります😆にぎりっ娘さんの動画見てからお弁当が豪華になって家族も喜んでいます♪
ミルクちゃんも元気ですか？
凄く美味しいそうで作ってみたいけど、コロナなで、友達出来なくて、麺が無理なす！かぶりつけないかな笑
Ahaha I was a little sad to see there's no egg involved this time
your son is really lucky 😀 i decided to do this!
ほぉ、茄子も肉巻き出来ちゃうんですね✨(ФωФ)
今 大量の茄子に困ってるので、明日のお弁当に入れときます❗️( ロ_ロ)ゞ
I can't explain why but the little corn rounds are so inherently cute to me.
ちり取ボール
何処のメーカーですか？
ホントにいつも美味しそう✨
包丁で野菜切ってる時の音
いつも良い音出してるなぁーと⸜(* ॑ ॑* )⸝
今回も参考になりました！
ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
Es berenjena, se ve raro jejejejeje como no la he probado quizás 😆
😍😍😍😍😋😋😋😋😋
Ilove your channel ilove it your food iam moslim can you make food see pig meat please 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
野菜の収納みたいです！
Love ❤❤❤
If you make slits in the fat of the pork, maybe it wouldn’t curl off the eggplant? I learned that trick from you. 😀
I love the way you use milk carton as recycling 🍀
Kawaii desu ♥️♥️♥️♥️I love you
毎度観てます‼️いつもキレイで清潔感があり、本当に美味しそうに完成してるお弁当に感動してます‼️お料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが多いので驚いてます‼️私も真似してみたくなり、これは！ウマイ❗なので♪これからも頑張って下さい‼️
WOOOOOWW I want to try it 😀
I saw other bento channels use those silicone muffin molds (individual ones) to separate the side dishes. That would probably be awesome instead of the paper cups, since the silicone ones can be washed and reused! 😊💞
Que lindo, que delícia!
おいしそうですね！よく自分のお弁当作りの参考にさせていただいてます！お互いに頑張りましょ(^^)
豚バラの旨味が、ナスに吸収される奴ですね( ´ー`)b✨
家族、みんな大好きなので夜ご飯にでも作ります！
ナス大好きですがレパートリーが少なく悩んでいました😊さっそくトライします😃
ありがとうございます✨
ナスとお肉か〜！美味しそうです！
肉巻き系で、お肉が剥がれてくるとションボリしちゃいます∩(´；ヮ；｀)∩
😍😍
ナスもとうもろこしも時期だから美味しいし栄養満点ですよね
実家でナスもらってこよう(笑)
Türk olan var mı
Keşke Türkiyede yapabilsem 😭
Malzeme yok bu kanalı sevdim
لا هذا ما يجوز خنزير هذا ولله
Such a detail bento😍
初めて拝見しました^_^
わかりやすくておいしそう！ そして、料理の音、すごくいいですね。
癒されます☺️ 材料を切ってあと、チリトリみたいにさっといれて、レンジでチン、の道具はなんですか？
すごく便利そうですね！
茄子🍆が大好きなので
さっそく今日夕飯にしてみます
楽しみ～💕
いつもお弁当作りの参考にさせて頂いてます(^^)
いずれ書籍も購入したいです(^^)
おはようございます🥰〜茄子の豚シソ巻き〜たまんなく〜美味しそうです〜🤩🤩🤩とうもろこしのバター炒も〜🤩🤩🤩昨日は〜たくさんの〜🍙と❤️本当にありがとうございます🥰〜そしていつも温かいユーモアのある返信〜本当にありがとうございます🥰〜茄子の豚シソ巻き〜早速作ってみますね〜（笑）主人が茄子とっても好きなんです（笑）冬でも茄子を食べたがるんです（笑）今日は〜コロナワクチン5回目〜頑張ってきます（笑）にぎりっ娘さんも良い1日を〜😀