ひじきの煮物
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【ひじきの煮物】
水戻し不要のひじきを使い、レンジで仕上げる事でかなりの時短になりますよ！！
優しい味で、冷蔵庫で３日程保存できるので、作り置やお弁当に、またあと１品にと重宝する事まちがいナシ♪
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(材料)
乾燥ひじき ９ｇ(水戻し不要の物）
れんこん 中４センチ（約９０g）
人参 １/２
◎醤油 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎砂糖 大さじ１
◎めんつゆ３倍濃縮 小さじ１
◎ごま油 小さじ１
◎水 大さじ２
手順
１. 人参は細切りにする。れんこんはピューラーで皮をむき半分に切り厚さ2ミリ程度の薄切にする。レンコンを水に１０分さらし水気をきる
２.耐熱容器にひじき、れんこん、にんじんAをすべて入れ、ふんわりラップをかけて６００ｗの電子レンジで４分～５分加熱してできあがり！！
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