【究極のオムライス✨】誰でもふわトロ卵にできる技🐣❗️ チキンライスも絶品です♪
みんな大好きオムライス！誰でも簡単に、おうちでお店の味が作れちゃいます♪
自分で作ったくせに「おいしい」連呼のおすすめレシピ。食べたら思わずニコニコしてしまいますよ。笑
卵がほんとにとろとろふわふわ！レンジで簡単に作れる技、覚えておいて損なしです！
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＜目次＞
0:00 オープニング
0:29 調理開始
0:36 チキンライス
4:58 ふわトロ卵
7:36 盛り付け
7:56 トッピング
8:05 完成！
8:12 いただきます♪
9:21 今日のお助け！
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◆詳しい作り方はこちら◆
【りなの究極オムライス】
2人分
＜材料＞
・鶏もも肉……1/2枚（約150g）
・玉ねぎ……1/2個
・温かいごはん……お茶碗2杯分（400g）
・サラダ油……小さじ2杯
（調味料）
・ケチャップ……大さじ7杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1/2杯
・砂糖……小さじ1杯
（とろとろ卵）
・卵……4個
・牛乳……大さじ2杯
・マヨネーズ……大さじ1杯
・とろけるチーズ……30g
・バター(有塩)……10g
1. 鶏もも肉は1.5cm角、玉ねぎは1cm角に切ります。
2. フライパンにサラダ油を引き、中火で鶏肉、玉ねぎを炒めます。肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら中央を開け、ごはんを入れます。フライパン全体に平らに広げ、動かさずに2分ほど焼きます。
3. 全体を混ぜたら中央を開け、(調味料）を入れます。フツフツしてきたら全体を混ぜて広げ、焼き付けます。混ぜて広げ焼き付ける、を2回繰り返して水分を飛ばすように炒めます。チキンライスは器に盛っておきます。
4. （とろとろ卵）の材料を耐熱容器で混ぜて、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して全体を混ぜ、再度レンジ600Wで1分〜2分ほど加熱してよく混ぜます。
5. チキンライスにとろとろ卵をかけ、お好みでケチャップやパセリ、黒こしょうをトッピングして完成！
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10件のコメント
いつも簡単でおいしいレシピで参考にしてます！
笑顔がいつもとても素敵で癒されます✨
明日はオムライスつくりまーす！🙌✨
オムライス、すごく美味しそうですね。私も作って食べます。
卵はフワフワ派？トロトロ派？🙋♪
今回のも美味しそお！
来週の献立に入れようと思います☆
りなきちさんは、IH派ですかー？
私のキッチンはコンロなのですが
IHのメリットとかあったりしますー？？？
りなさんの「究極」は間違いなく「究極」ですね！普段はウインナーでケチャップライス作るのですが、明日鶏もも買って作ろうっと。今日は鮭&卵おにぎりも作りましたよ～美味しかったです😋
「チキンがとにかくチキン❗」と言うパワーワード
明日、作ろうと思ってます。
ありがとうございました😊
絶対、試したい♪
美味しそう🤤
いつもテフロンにバターを溶かして、炭酸水と卵のみで作ってましたが、レンジの発想はなかったです。( ・∇・)
レンジの方がフワフワの調整しやすそうなので、今日の夕食で試してみます。
ありがとうございます
お腹空いてきたー(≧∇≦)