お嫁ちゃんに伝えたい!フライパンひとつで♪えのき入り豚つくね

ご視聴いただきありがとうございます!

今回は、お嫁ちゃんからのリクエスト
えのき入りつくねを作りました♪
昨年、孫が産まれ
食事のお世話をしていました。
作った中で一番美味しかったの何?
と聞いたら、えのきが入ったつくね!
と言われました♪
もう時期、孫が1歳の誕生日。
お誕生日会にお呼ばれしているので
作っていこうかな~と
思っています♪

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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
2~4人分
玉ねぎ 1/2個
えのき 1袋(200g)
豚ひき肉 250g
塩コショウ 少々
片栗粉大さじ1

砂糖 小さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
彩りに小ねぎ 少々

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主に使っている
🍳キッチングッズ

ネコまな板
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ネコ包丁【サイズは三徳包丁】※ペティナイフではありません
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ネコ柄まな板シート
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ネコ醤油さしS
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ネコ柄ホーロー鍋
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チリトリ式ザルボウル
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撮影制作環境

カメラSONYα7Ⅲ📷
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一眼カメラEマウント用レンズ
SEL50F18F (FE 50mm F1.8)
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マイクTASCAM
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#つくね#豚つくね#えのきレシピ

6件のコメント

  1. こんにちは~❣
    なんともご無沙汰しておりまして1年5ヶ月ぶりです😂

    これは美味そう、シンプル・イズ・ベスト😋\(^o^)/
    ハンバーグになっちゃうのかな❓と思っていたら、ウワーイ、ちゃ~んとつくねになりましたね😁
    片栗粉が良いお仕事してるんですね😆
    表面を甘辛くまとった和風のタレが、めっちゃ美味そうでたまりません❤
    いい照りが出ていますね👍❗

    相方さんにお願い、、、ではなく私が自分で作ってみたいです🤣🤩🤗

  2. お嫁になって30年経ってしまいましたが(^_^;)…ネンレイバレテシマイマタ💦
    このレシピは覚えておいた方が良さそうですね💮
    お弁当にも最適🍱