【超カリカリ】フライドチキン！！韓国スタイル

#フライドチキン #カリカリチキン #韓国料理

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2020.5.1公開

韓国風の超！！カリカリチキンのレシピです！

⭐︎カリカリになる粉⭐︎
薄力粉　1に対して
米粉・コーンスターチ・天ぷら粉を
薄力粉の同量になるように
ベーキングパウダー5g

味付け用の
塩・味の素・チリペッパー

☝️これで揚げると、時間がたってもカリカリ！！

⭐︎ヤンニョムたれ⭐︎
水あめ　大さじ4
ケチャップ　大さじ2
コチュジャン　大さじ2
醤油　大さじ1
おろしにんにく　大さじ1
粉唐辛子　大さじ1
砂糖　大さじ2
水　大さじ1

☝️火にかけて、砂糖がとければ完成！
※野菜スティックにつけても、美味しい✨

⭐︎チキンム⭐︎
大根1/8個ときゅうり1本
水とリンゴ酢を各70g
塩　大さじ1/2
砂糖　大さじ2

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