2つの材料をこんな風につなげたら、食卓が騒然！

2つの材料をこんな風につなげたら、食卓が騒然！

★じゃがいもで作るトルネード・ホットドッグとポテトドッグのガッツリ系レシピ★
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hotdogs/
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コンビニやサービスエリアなどの定番スナック、アメリカンドッグを一工夫。子供も大人も大満足のがっつりレシピを考えてみました。こちらの2つのレシピは生地にじゃがいもを使っているのでホクホクで、腹持ちもバッチリ！大型連休中のおやつにいかがですか？

【材料】

ホットドッグ・トルネード：
– じゃがいも　3個
– ソーセージ　3本
– 油　揚げ油
– 串　3本
– 小麦粉　240g
– パプリカパウダー　小さじ2
– オニオンパウダー　小さじ2
– こしょう　小さじ1
– 塩　小さじ2
– 水　200ml

ポテトドッグ：
– じゃがいも　3個
– ソーセージ　3本
– 玉ねぎ　1個
– パルメザンチーズ　80g
– 卵黄　4個
– 塩　小さじ1½
– こしょう　小さじ¾
– 串　3本
– 油　揚げ油

【作り方】
1. ホットドッグ・トルネード

1.1. じゃがいもに串を刺し、包丁で螺旋状に切り込みを入れます。
1.2. 串を引き抜き、じゃがいもの皮むき器などを使って串を刺した所を中心にソーセージの太さの穴を開けます。
1.3. ソーセージを串に刺してからじゃがいもの中に通し、螺旋状に切ったじゃがいもを広げます。
1.4. 大きなボウルに入れた小麦粉にパプリカパウダー、オニオンパウダー、塩こしょう、水を加えたよく混ぜます。
1.5. 油を175 °Cに熱し、串に衣を絡めきつね色になるまで3〜4分揚げます。

2. ポテトドッグ

2.1 じゃがいもと玉ねぎの皮を剥いてからチーズおろしでおろします。
2.2 布巾などを使って水分を絞り出します。
2.3 大きなボウルに入れてパルメザンチーズ、卵黄、塩こしょうを混ぜます。
2.4 ソーセージに串を刺し、じゃがいもと玉ねぎで作った生地をひとつかみ取って包みます。
2.5 油を175 °Cに熱し、串に衣を絡めきつね色になるまで5分揚げます。

お試しあれ！