すぐできる！肉味噌 野菜と一緒に肉味噌うどん ご飯にも合う！ 冷凍保存も♪
＜材料＞
・豚ひき肉 １００g
・生姜 １かけ
・サラダ油 大さじ２
～調味料～
・砂糖 大さじ１
・水 １００cc
・醤油 ５０cc
・味噌 ６０g
～うどん、トッピング～
・冷凍うどん １袋
・錦糸卵 卵３個分
・人参 1/4本
・もやし 1/2袋
・カニカマ 適量
＜手順＞
①生姜をみじん切りにする
②フライパンにサラダ油をひき、中火で生姜を炒める
③豚ひき肉を入れよく炒める
④調味料を全て入れ、よく溶かし混ぜる
＝全体がなじめば完成＝
＜肉味噌うどん＞
①錦糸卵を作る
②にんじんは千切りにし、アイラップでレンチン３分
③もやしはアイラップでレンチン２分
④カニカマはさいておく
⑤うどんをレンチン３分し、丼に入れる
⑥⑤にお好みで野菜、カニカマをのせる
⑦最後に肉味噌をのせて完成
☆おこのみでほうれん草や青梗菜、ネギをのせても♪
＝肉味噌のおすすめ＝
・そうめんやざるうどんにのせて
(きゅうりも添えるととっても合います)
・ご飯やお豆腐にのせて
・生のピーマンにのせて
・少量のマヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップに
とってもかんたんにできる肉味噌です。
生姜と味噌の香りが食欲をそそります。
アレンジは無限大！なんにでも合うので是非お試しください♪
今回はすぐに出来上がってしまったので、短い動画になります。サッとご視聴できますので、是非ご覧ください！
25件のコメント
こんばんわ🎑🤗撮影お疲れさまでした🍵肉味噌美味しそうですね🤗家族がきっと喜びそうです～❤動画配信ありがとうございました😃
ばぁば様、今日も動画アップして下さってありがとうございます!
肉味噌、汁が若干多めに大賛成です👏
全部に絡まってくれる感じになって、良きですよね❤
作ってみます。
お母さん配信お疲れ様です。
さっき飯食ったばかりですけど…美味しそうな肉味噌拝見して、また腹減りました😅ご飯にも🍚うどんにも🍜よく合いますね。
肉味噌美味しそうです。寒いのでアツアツ食べたい。
お母さんお料理お疲れ様です！とっても美味しそうですね。お汁いっぱいかけて食べたい！作ってみまーす!
こうやってうどんを食べた事無いです！おいしそうですね！😍近々作ってみます！😊
簡単で美味しそう👍
こんばんは。3倍で作ろうと思います。茹で野菜もたくさん摂取できるし最高ですね。
何もしたくないときに冷凍うどんに冷凍肉味噌をチンして半熟玉子を落とせばもう泣けてくる😂👌
ラーメンだったら辣油入れたらジャージャー麺にもなりそう🎉
こんばんは
肉味噌よいですね、いろいろ使えそうだから少し多めに作り置きが良いですね
お豆腐にも合いそう😊
レチンしたもやしにも合いそうですね
味噌は何でも良いですか？
肉味噌作ったことないの！冷凍うどんで作ってみます
今晩は✨
肉味噌は炒飯に入れたり、餃子の具材とか
にしても美味いですよ！😅
冬☃❄の寒い今はうどんに最適ですね👍
こんばんは〜ご飯がすすみそうな肉味噌ですね☺️簡単で美味しそうなので作ってみたいと思います😊
ばあばの料理は、同じ世代の私には懐かしくもあり、大好きなおかずばかりで､毎日愉しみに見ています。
カレーが辛口ナノが、チョット苦手!ですが、他はすべて好みの味です。
ばあばのマネをして、多目に下ごしらえした材料を、ジップロックに入れて冷凍保存にするために、冷凍庫を買いましたが、何を保存していたかを忘れて､新しく材料を買って来てしまいます。😮
お母様、三女様こんにちは❤
わぁ…美味しそうですね
温かいお豆腐や大根にかけても美味しそうです
味噌やお醤油味って落ち着きますね
先ずは温かいうどんにかけてみます
有り難うございました
おはようございます🌞
親しみやすいばあばの料理動画を楽しみにしてます。早速作ってみますね！
うどんがすすみますね～夏にそうめんもやってみたいな☺️
お母さん、やっぱり、ご飯作るの上手！！🤗しょっぱめ、一番！！いつものお母さんでいてね〜😍安田ちはる
ばあばさん、こんばんは。肉味噌早速作りました。主人の弁当につくりました。ご飯にのせました
最近ずっと見てます。
ほんわかした感じですごく親しみを感じます。
これからも応援します
おかあさんのお人柄にいつも癒されております。肉みそ･･初めて知りました、何にでも合いそうで試したいと思いました。次回を楽しみにしています。
肉味噌 作りました😊簡単にできました。でも、うどんに乗せ過ぎて
かなりしょっぱくなりました😂
次は、スプーン🥄一杯ぐらい乗せてみます。😊
こんばんは😃🌃
最近ばあばさんの料理の動画見るようになり、優しく説明して頂いて本当にわかりやすいですね✨肉味噌を作っておけば
なんでも使えるからいいですね😉のせる具材は、アレンジして
自分の好みでいいですね😃
早速作ってうどんにかけて食べたいですね✨😉
具沢山でちらし寿司みたいなおうどんいいですね
簡単で美味しかったです😊何度も作っています。ありがとうございます＼(^-^)／
名古屋かな