スーパーで買ったマグロが一手間で劇的変化【漬けマグロ】の作り方
#簡単料理#おうちレシピ#マグロ料理
今回はスーパーで買ったマグロに一手間を加えて更に美味しくする方法をご紹介します。
おうちで簡単にワンランク上のマグロ料理ができますので良ければ参考にしてみて下さい!!
宜しくお願い致します。
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7件のコメント
Food looks delicious and beautiful presentation.
Thank You for sharing.
取り出したかつお節で、丼1杯は余裕ですね。
将太の寿司でも同じように熱処理してから漬けにしてたの思い出した_(:3 」∠)_
スーパーだったり安い赤身は空気に触れると酸化して酸味が強いから熱処理で酸化を封じて漬けにしてたもん(ﾟ∀ﾟ)
わぁ〜🤤💗
マグロめっちゃ美味しそうですね🍣💗
食べてみたいです！！🍵🍣
湯霜するんですね🧐参考になりました。
修行を重ねた方の所作って、いつみても綺麗ですね、今回のレードルの持ち方とかも✨
スーパー食材もフォローする辺りは流石です♪
だいぶ疲れが見えますが、大丈夫ですか？
レッツ！クッキング！が、元気無かったのが心配です！お体には気をつけてくださいね！
面倒なお願いだとは思いますが良ければ概要欄に全ての材料と分量書いて頂けるとありがたいです！