【無限ちくわレシピ】おつまみに最適 お酒がすすむ！キャベツとちくわのお好みソース炒め

【無限ちくわレシピ】おつまみに最適 お酒がすすむ！キャベツとちくわのお好みソース炒め

調理しなくてもそのまま食べられますが、調理するとさらに美味しいちくわのレシピ　お酒がすすむ　キャベツとちくわのお好みソース炒めです
お好み焼きのソースでほんのり甘口にアレンジ　ビールとの相性が抜群ですよ
お弁当にも、おかずにも、おつまみにも最適な料理です

【材料】
ちくわ　4本
キャベツ　1/4個
かつおぶし　1パック
ごま油　大さじ1/2
お好み焼きのソース　大さじ1と1/2
塩胡椒　適量
青のり　適量
紅生姜　お好きな量
※トッピングはあるものだけで大丈夫
ちくわとキャベツ、ごま油とお好み焼きのソースだけでも美味しくできます

【作り方】
①ちくわは斜め1cmにカット
②キャベツはざく切り
③フライパンにごま油を熱して
④キャベツを入れ蓋をして2分間蒸し焼きに
⑤ちくわを入れて、炒め合わせ
⑥お好み焼きのソースと塩胡椒を入れる
⑦絡めながら焼いたら
⑧かつおぶし、紅しょうが、青のりをトッピングして完成

【ちくわとキャベツのうんちく】
・ちくわは、原料に白身魚を使っているので、たんぱく質が豊富な食品、主な原料は、スケソウダラ、イトヨリダイ、ホッケ、エソなどのいろいろな種類の白身魚でつくられます
・キャベツは胃にとっても良い野菜
胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果があるビタミンを豊富に含んでいます　ぼくも健康診断で胃にポリープができていたのが判明したあとキャベツを積極的に食べたら、ポリープがなくなりました※個人の経験と感想です

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④まーのおうちごはんさんのこってり系『無限ちくわ』

⑤お食事処としちゃんの賄いちゃんねるさんのちくわとしめじの生姜焼き

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