【シリコンスチーマー】びっくりするくらいカンタン、ナスとチキンのトマト煮

~レシピ~
ナス 3本
玉ネギ 半分
トマト缶 半分
鶏もも肉 本来は1枚
(今回は半分以下、+ソーセージ)
冷凍インゲン 5本くらい
冷凍でない場合、下ゆでをしておく
チーズ
入れたくない人は入れず、このままでも十分おいしいです

調味料
コンソメ小さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
鷹の爪、ニンニクはお好みで
フライドオニオン
なくても全然OKですが、入れるとコクが出ておいしいです

1 ナスは縦に3カ所皮をむき、輪切りにする。玉ネギは繊維に沿って3等分し、繊維に逆らうように1センチぐらいの幅で切る
2 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
3 シリコンスチーマーにトマト缶を入れ、コンソメ1、コショウ、バジルを入れる
4 具材を入れ、軽く混ぜたら、野菜分のお塩として、ひとつまみふる。あれば、フライドオニオンも入れ、軽く混ぜる
5 600ワットで6分加熱したら、上と下を入れ替えるようにかき混ぜる。
6 さらに4分加熱する。
※チーズがいらない場合は、ここでインゲンを入れて終了です。
7 チーズとインゲンをトッピングし、さらに1分~1分半加熱する。

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