【中華鍋使ってみた】豚肉とチンゲンサイのピリ辛炒め 作り方
みんな大好き低価格で栄養豊富なチンゲンサイの使い回しレシピです。
業務スーパーの豆板醤を使ってます。業スー最強。
【レシピ】
○豚肉（塩、コショウ少々）
○ちんげんさい１株
○にんじん1/4
○もやし1/3
●豆板醤小さじ１
●塩少々２
●醤油小さじ１
●片栗粉少々２
●鶏ガラスープの素小さじ１
●ニンニクチューブ３ｃｍ
●生姜チューブ３ｃｍ
●水５０ｍｌ
【道具】
山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm
若林工業 鉄製 中華お玉 中
