簡単で美味しい【ひじき煮】の作り方

簡単で美味しい【ひじき煮】の作り方

乾燥ヒジキ   少々
人参      少々
油揚げ     1枚
豚小間     たくさん

砂糖     大さじ2と半分
酒      3秒
醤油     2秒
味醂     2秒

8件のコメント

  1. 日本人はミネラルが不足しているそうです、こういう海藻料理はありがたいです
    調味料も秒でアバウトなのもいいですね、好みの味にしてください感がいい

  2. ひじき煮に 豚肉を入れた事ないです💦 美味しくなるんですね😋 豚肉 入れて作ってみます🎵✨

  3. ひじきというと小鉢でという感じなんですが、お肉も入るとメインのおかずにもなりますね。たまに食べたくなるんですよねー。お肉入れるのは初めてなので楽しみです。

  4. 今まで人参、油揚げ、大豆で作って、まあこんなもんで美味しいものでは無いなあ、なんて思っていましたがソルデンさんのレシピで作って見たら美味しい立派なおかずになりました。
    ありがとうございました。