【簡単おやつ】材料3つ!電子レンジでご飯せんべい

パリパリのおせんべいは、大人も子どもも大好き💕小腹が空いたときに手軽につまめて、季節を問わず1年中楽しめるので、日々のおやつにぴったりです。このレシピは米粒が残った、素朴ながら、噛みしめるとしみじみ美味しいおせんべいです。白米の他にも、雑穀米や玄米で作ると、より香ばしくできるのでおすすめです。
良く噛み締めると素材の味が楽しめ後を引きます。ご飯が余っていなくても、わざわざ炊いて作りたいくらい!😋味のバリエーションも無限なので、ぜひお子さんと作ってみてくださいね。
材料
ご飯         お茶碗 半膳(100g位)
めんつゆ(しょうゆ) 大さじ1位(お好みで調節してください)
※今回は3倍希釈の物を使いました。
黒ごま        大さじ1位(お好みで調節してください)
※半量をすりごまにすると、ごまの風味がより感じられ、消化吸収もされやすくなります)
<作り方>
① ご飯を電子レンジにかけて温める。
② めんつゆとごまを加えて混ぜる。
③ クッキングシートの上に広げ、もう1枚のクッキングシートをかぶせる。
④ クッキングシートの上から、めん棒を使って薄くのばす。
⑤ 600Wの電子レンジに3分間かける。さらにひっくり返して3分間加熱する。
(※とても熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。ご飯の水分量によって加熱時間が異なるので様子をみて、足りないようならさらに加熱してください。)
⑥かぶせていたクッキングシートをはがし、網の上で冷ます。
⑦ご飯の水分が抜けてパリッとなったら完成。
※海苔を巻いたり、ピーナッツやアーモンド、煎り大豆と一緒に食べても美味しいです。
※湿気ってしまったら、また電子レンジにかけるとパリパリに復活します。
おすすめの味付け
しょうゆ(めんつゆ)+青のり+黒ごま 
しょうゆ(めんつゆ)+砂糖
小エビ+白だし+青のり
マヨネーズ+粉チーズ  
カレー粉+しょうゆ  
好みのふりかけ、ごま塩、ゆかりなど無限…
辛いのがお好きな方は、七味唐辛子やコショウもおすすめです
いろいろ試してご家庭のお気に入の味付けを見つけてください!(*^^*)💕
保護者の方へ
良く噛んで食べることは、脳への血流がアップして記憶力や判断力の向上につながります。また満腹中枢が刺激されるので食べ過ぎを防ぐこともできますし、
虫歯や認知症の予防にもつながります。他にも良いことづくしなので、家族みんなで良く噛んで食べてくださいね。理想は1口30回!結構大変です。😅
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