【ちょこっとおつまみ】#35 さつま揚げとごぼう人参ミックスでちょこっと❇大人のピリ辛きんぴら‼️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・さつま揚げとごぼう人参ミックスでちょこっと

◆大人のピリ辛きんぴら

〈材料〉
・さつま揚げ　少2枚
・冷凍ごぼう人参ミックス　適量
・小ネギ　少量

(合わせ調味料)
・砂糖　小さじ1杯
・酒　小さじ1杯
・みりん　小さじ1杯
・醤油　大さじ1杯
・コチュジャン　小さじ1/3杯
(炒め油)
・ごま油　大さじ1杯

(作り方)
さつま揚げを小さく切ります。
フライパンにごま油大さじ1杯、さつま揚げと冷凍ごぼう人参ミックスを入れ炒め合わせます。
炒めたら合わせ調味料を入れ軽く炒めます。
器に盛り付け小ネギを散らしたら完成です。

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